Рецепти за млечна

Торта с кроасани 7 дейс, бисквити, банани, готов пудинг ванилия и течен шоколад

Универсално тесто за сладки и солени кифлички, пити и тутманици с жива мая

Прясното мляко леко се затопля и маята се разтваря в него.

Лазаня с два вида сос - кайма с домати и гъби и Бешамел на фурна

След което се налива прясното мляко при непрекъснато бъркане.

Тиквеник по странджански с много масло (без тесто и без кори)

Сместа се изсипва в намазнена тава, залива се с прясното мляко, поставят се парченца масло отгоре.

Бананови мъфини без захар с пълнозърнесто брашно, фурми и кокосово брашно

Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко.

Паниран сладолед в бисквитена яйчена панировка

Две от яйцата се разбиват с прясното мляко, захарта и една щипка сол.

Еклери с брашно, яйца и олио и ванилов крем от водя, яйца и нишесте

В тенджера се слагат 700 мл от прясното мляко и захарта.

Бисквитена торта с вафли, заквасена сметана и какао

В правоъгълна форма се нареждат един пласт бисквити, като се потапят за кратко в затоплено прясно мляко.

Кекс с локум и шипков мармалад или друго сладко/конфитюр

Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко и се слага към сместа заедно с брашното и мармаладът.

Пъстър трицветен кекс (сладкиш) Чоли с пудинг нишесте праскова, какао и ванилия

4 жълтъка от яйцата се разбиват 3 целия яйца, 1 чаша захар, 8 лъжици олио, 1 чаша брашно с бакпулвера, нишестето и киселото мляко със содата.

Коледни дребни маслени сладки / бисквити с пудра захар, пшеничено нишесте и краве масло

През това време се приготвя глазурата, като пудрата захар се смесва с прясното мляко и ванилов екстракт.

Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

След това се налива прясното мляко и сметаната.

Сиропиран сладкиш Айле от готови кори за баница с кексова смес и захарен сироп

Приготвя се смес от разбитите яйца, захарта, киселото мляко, олио, бакпулвер и брашно.

Соленки с кашкавал, маслини, масло, сирене пармезан, черен и бял сусам и розмарин (с бакпулвер)

В малка купа се разбиват леко яйцата и млякото и се добавят към брашняната смес, като се разбива на ниска скорост.

Домашна торта / сладкиш с бишкоти Савоярди, кафе и крем от сирене маскарпоне, течен шоколад Нутела и заквасена сметана

Прясното мляко и кафето се смесват и бишкотите се потапят една по една, след което се подреждат във форма за торта или сладкиш.

Вкусен картофен огретен с пилешко месо от филе, готварска сметана и кашкавал запечено на фурна

Приготвя се залива от готварската сметана – разбита с прясно мляко, масло, черен пипер, риган и сол.

Панирани пилешки филенца кентъки (кфс/KFC подобни)

Прясното мляко и яйцата се разбъркват.

Канелони паста с кренвирши / пушено пилешко месо / шунка и гъби на фурна

Брашното се запържва и след това се наливат прясното мляко и водата.

Бисквитена торта с пухкав крем от сирене маскарпоне, течен шоколад Нутела и заквасена сметана

В подходяща форма се слагат ред бисквити, като всяка се потапя в прясно мляко.

Еклерова торта със сметана и яйчен крем с желатин

За крема на еклерите на котлона се слага млековарка в един литър от млякото, заедно със захарта.