Рецепти за плънка

Баклава с кадаиф, орехи, грис, канела и захарен сироп

Поръсва се с плънката и от и отгоре се разстила пласт кадаиф.

Домашни канелони с пилешко месо и броколи и доматен сос (с домашно тесто)

Приготвя се плънката, като пилешкото филе се нарязва на ситно и се запържва в загрято олио.

Канелони кон карне с пилешко месо, царевица и червен боб от консерва на фурна

Вкусен плодов пай с крем от круши, нишесте, канела и джинджифил

Приготвя се плънката, като крушите се почистват и се нарязват на кубчета.

Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела

Готовата плънка се оставя леко да се охлади и с нея се пълнят канелоните.

Щрудел за десерт с тиква, ябълки, орехи, стафиди и канела с домашни кори

Настърганите ябълка и тиква се смесват с останалите продукти за плънката.

Баница с тиква от домашно точени кори с ябълки, орехи, стафиди, галета и канела

В дълбок съд се разбъркват настърганите ябълка и тиква и останалите продукти за плънката.

Пълнено печено цяло пиле с ориз и дробчета с гарнитура от картофи на фурна

Най-напред се приготвя плънката за пилето.

Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

Върху сварената паста се нареждат патладжаните и печените чушки и се покриват с плънката.

Пролетни пълнени пресни зелени чушки с яйца и сирене на фурна

Приготвя се плънката, като се натрошава сиренето и се смесва с разбитите яйца, ситно накълцания магданоз и пресования чесън .

Постни лозови сарми с булгур и ориз печени на фурна

Плънката се приготвя като се запържва лукът в олиото, докато омекне и промени цвета си, след което се прибавя настърган морков.

Зеленчуков пай с картофи, чушки, гъби и кашкавал

Плънката се приготвя около 5 минути.

Постни сарми от лозов лист с булгур на фурна

Плънката се приготвя като се запържва лукът в олиото, докато омекне и промени цвета си.

Постни сарми за Бъдни вечер от кисело зеле с ориз в глинен гювеч на фурна

Плънката се овкусява с черен пипер, червен пипер и чубрица .

Постни лозови сарми с ориз и моркови за Коледа или бъдни вечер в тава на фурна (сарми с лозови листа)

Първо се приготвя плънката, като се запържва лукът в малко олио, докато стане златист.

Чушки бюрек - панирани пържени печени чушки (пиперки) пълнени със сирене и яйца на тиган

Приготвя се плънката - в купа се размачкват сиренето и яйцата .

Сарми от лозови листа пълнени кайма и ориз печени в тава на фурна

Първо се приготвя плънката, като се запържва лукът в малко олио, докато стане златист.

Баница-цвете от фини точени кори и сирене (със сода)

За плънката трябва да разбиете първо яйцата.

Пържени пелмени с пълнеж от свинска кайма

Приготвя се плънката, като лукът се настъргва, прибавят се останалите съставки и се разбъркват добре.

Руски вареники със сирене кодидж

През това време се приготвя плънката.