Рецепти за плънка

Пълнена свинска рибица на фурна

Плънката се разпределя върху месото и се навива на руло, закрепва се с клечки за зъби и се поставя върху решетката в тавата.

Домашни бутерки с череши и захарна глазура на фурна

Флауна (flaounes) – традиционен гръцки десерт с грис

Най-добре плънката да се приготви от предишната вечер или поне четири часа преди печенето на десерта.

Вкусни домашни индийски самоси в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Плънката се намачква, докато картофите започна да лепнат по тигана.

Пълнена тиква с три вида месо - телешко, свинско и пилешко месо и зеленчуци на фурна

Тиквата се изважда от фурната и се пълни с приготвената плънка.

Пълнена риба зарган с кедрови ядки, аншоа, чесън и лимон на фурна с маринован лук за гарниране

Приготвя се плънката, като в тиган се загрява олио на среден огън.

Домашна пица с готово тесто, доматен сос, моцарела, маслини и чери домати на плоча

Бърза пица с доматен сос, кашкавал, гъби, домати и маслини

Пикантно бурито с телешка кайма, доматен сос и маслини

Плънката се разбърква, докато каймата се запържи и се раздроби.

Домашни пелмени с пилешко месо от гърди и спанак на пара

Върху всяко кръгче тесто се слага по 1 лъжица от плънката.

Пелмени с гъби кладница и кисело зеле

Когато продуктите омекнат, се слагат отцедените картофи и плънката се намачква.

Пица от кори за баница с колбас, сирене и кисели краставички

Слагат се още 2 кори, доматено пюре и плънка.

Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна

Пълни се с приготвената плънка и отново се затваря с капак.

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

След като плънката поизстине се пълнят канелоните и се подреждат в намазнена тавичка.

Ябълков пай с карамел и орехи (обърнат сладкиш)

Пълнени зелени чушки с кайма и ориз на фурна

Зелените чушки се почистват и се пълнят с плънката.

Печени зелеви сарми с кайма, ориз и булгур на фурна

Първо се приготвя плънката за сармите.

Сарми и пълнени чушки с кайма, ориз и праз лук в глинен гювеч на фурна

С готовата плънка и листата кисело зеле се завиват сарми и се пълнят чушките.

Мусака с кайма, ориз и печени чушки и заливка от яйца и кисело мляко

Отгоре с разпределя останалата плънка.

Унгарски Коледен сладкиш Бейгли

Приготвя се плънката, като прясното мляко се кипва и към него се добавят накиснатите в ром стафиди, кайсиево сладко, ванилия, захар и счуканите орехи.