Рецепти за сок

Салата Фитнес от червено зеле, дълга бяла ряпа, моркови и зелена ябълка

Подправя се със сол, зехтин и изстискания сок на лимона.

Печена тиква с компот от сини сливи на фурна

Телешки медальони от филе със сушени манатарки запържени и печени на фурна

Подправят се със сол и сок от лимон.

Пълнен шаран с ориз и орехи с хрупкава коричка в доматен сос на фурна

Подсушава се и се намазва с лимонов сок.

Торта чийзкейк с банани, нар, бишкоти и сирене Маскарпоне

Сокът се налива в крема и се разбърква.

Сьомгова пъстърва на фурна с бяло вино, маслини Каламон, сметана и мащерка

Приготвя се сос от разбитата животинска сметана, накълцан пресен лук, лимонов сок и сол.

Мързелив ябълков сладкиш без тесто с грис, орехи и стафиди

Към тях се добавят видите, канелата, лимонов сок и счуканите орехи.

Пиле фрикасе с аспержи на фурна

Застройва се с разбитите жълтъци и сока на лимона.

Конфитюр от настъргани дюли стерилизиран в бурканчета (зимнина)

Бърз кекс / сладкиш Аламинут с яйца, брашно, захар и прясно мляко

Печен зарган на скара

Зехтинът, сокът на втория лимон, скълцаният чесън, черен пипер и сол се смесват и се разбъркват.

Гръцка зелена салата с маринован октопод, айсберг, спанак и крем сирене

Салатата се подправя с дресинг, приготвен от сока на лимона, зехтин, пипер меланж и сол.

Арабско картофено пюре със сусамов тахан за гарнитура

Пюрето се подправя със сусамов тахан, сока на лимона и сол на вкус.

Домашна торта Мимоза с яйчен крем пастичера и млечен шоколад

Гръцка мусака с кайма, картофи и патладжани без пържене

Патладжанът също се нарязва, посолява се и се оставя да се отцеди от горчивия сок.

Салата с топло пушена риба скумрия, кисели краставички, царевица и майонеза

Подправя се със сол и лимонов сок на вкус.

Черен/червен ориз с броколи, спанак, тиквичка, авокадо и сусамов тахан

Сусамовият тахан, лимонов сок и сол на вкус се разбъркват.

Печени гъби с масло и лимон на фурна

Във всяка гъбка се слага малко парченце масло, след което се поръсват с прясно изцеден сок от лимона, сол, червен пипер и чесън на прах.

Хумус от печени тиквички, нахут от консерва и сусамов тахан

Нахутът се отцежда от консервата и се пасира заедно с розмарин, сусамов тахан, нарязаните тиквички, чесън, сока и настърганата кора на лимона.

Торта чийзкейк с рачел от тиква, какаови бисквити, заквасена сметана и крема сирене (с желатин)