Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Паста / макарони с чери домати, сирене и чесън на фурна (популярна рецепта от Тик Ток)

Ястието се разбърква, докато продуктите се смесят и се поднася, по желание, поръсено с пресен босилек.

Пълнени сушени чушки (пиперки) с кисело зеле, бял боб (зрял фасул) и ориз на фурна

Готовото ястие се залива със сгорещената и оцветена с червен пипер мазнина.

Сач с гъби, пилешко и свинско месо

Горещият сач се прехвърля във фурна и ястието се допича до готовност на месото на 180 градуса.

Пилешка яхния с грах от консерва, картофи и доматен сок в тава на фурна

Бърз и лесен ориз в тенджера с грах и царевица (за гарнитура или основно)

Пържени турски кюфтета от патладжани, тиквички и кускус със сирене

Зеленчуците се разбъркват с настърганият лук, натрошеното сирене, яйцата, кускуса, черен пипер и сол на вкус.

Печен боб яхния с пушен свиснки бут, кетчуп и горчица в гювеч на фурна

Поръсва с нарязан на ситно магданоз и се сипва по малко топла вода или зеленчуков бульон.

Ризото с бял ориз, аспержи, гъби печурки, праз лук и сирене пармезан

Ризото със задушени аспержи, гъби манатарки, масло, праз лук и сирене пармезан

Салата с варени яйца, рулца от раци, кисели краставички, царевица и майонеза

Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби (Строганов с дробчета)

Слага се заквасената сметана и ястието се разбърква, докато се сгъсти.

Айвар от червени чушки, домати и люти чушки стерилизиран в бурканчета (зимнина)

След това зеленчуците се обелват и се почистват.

Агнешка супа с месо от агнешки бут, лук, вегета, чесън и кисело мляко

Пълнени домати с кайма, яйца и доматен сос, печени на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.

Телешки Денвър стек с аспержи и скариди в чеснов сос

Ястието се сервира, като се поставят аспержите, скаридите в сос и нарязаният на слайсове Денвър стек.

Индийски пържени картофени кюфтенца със зелено чътни от кориандър

Яхния от телешко шкембе и месо от бут / шол

Ястието се разбърква добре и се оставя да къкри около 30-40 минути.

Пържени вегетариански кюфтета от киноа, броколи и сирене чедър

Класическа рецепта за пълнени постни червени сушени чушки с боб на фурна

Зимни сандвичи със задушени патладжан и гъби в масло и чесън

Зеленчуците се слагат върху изпечените филии и сандвичите се поднасят.