Рецепти за зеленчуци с масло

Пържено пилешко месо с варени макарони, течна и заквасена готварска сметана и кашкавал

Добавят се маслото и се разбъркват, докато се разтопи.

Рибник с шаран, ориз, лук, магданоз и подправки на фурна

Лукът се нарязва на филийки и се задушава в горещо масло.

Паста папарделе с пилешко филе, гъби, прясно мляко, готварска сметана, соев сос и кашкавал на фурна

В маслото се запържват пилешките гърди и гъбите и се добавят към папарделите.

Баница с домашни кори булгур, праз лук и сирене

След като се извади от фурната се напръсква с малко масло и вода и се завива с кърпа.

Лесна баница с тиква, канела и орехи

Отгоре се нареждат парченца масло.

Супа от агнешка главичка със спанак, лук и кисело мляко

Разядка от авокадо, кисело мляко, айсберг, ябълка, морков, горчица и гауда

Добавят се горчицата, киселото мляко, ореховото масло и балсамикото.

Пържени котлети от сърна с печурки

Един ден преди пърженето сърнешките котлети се поставят в марината от растително масло, бяло вино, черен пипер, дафинов лист и мащерка.

Пържена бяла риба с хрян

Докато са топли рибите, се прави разрез по дължината им и в него поставя смес от краве масло, настърган хрян и ситно нарязан копър и магданоз.

Разядка от извара, чесън и магданоз

Извара се разбърква добре с вилица, към нея се прибавят маслото и млякото.

Пържени пилешки филенца с маслини и естрагон по гръцки

В дълбок тиган се нагорещяват маслото и зехтинът и се добавят счуканият чесън и естрагонът.

Свински кюфтета с ориз в бял сос

Лазаня с домати от консерва, бекон, яйца, сирене фета и сос Бешамел

За целта в тенджерка се разтопява маслото и към него при непрекъснато бъркане се добавя брашното.

Бяла риба на скара със сос от орехи

Бялата риба на скара може да се поднесе с варени картофи, полети с разтопено масло и накълцан магданоз.

Доматена чорба със сирене

Накрая се добавят натрошеното сирене и маслото, и отново се разбърква.

Свинска кайма с гъби и маслини в гювечета на фурна

Добавят се отгоре разполовените гъби и обезкостените маслини и се слага резен масло.

Солена палачинка с моркови и тиквени семки

Маслото се загрява в тиган и се изсипва 1/2 от тестото.

Варени макарони с орехи, сметана и сирене ементал и пармезан

В дълбок тиган се разтопява маслото, добавя се настърганото сирене ементал и се разбърква, докато се разтопи напълно.

Бърз и лесен какаов сладкиш (кекс) с настъргана тиква и канела

Към тях се прибавя смес от разбитите със захарта и маслото жълтъци.

Маринован паламуд с маслини

Последователно се добавят масло, вино, оцет, чесън, дафинов лист, магданоз, мащерка и копър.