Рецепти за зеленчуци с масло

Свински котлети (кюфтета) по московски - оригинална класическа рецепта

Нарязаният на ситно лук се запържва в растителното масло.

Канелони с пилешко филе (гърди), спанак и сметанов сос на фурна

Пълнени пилешки бутчета със сирене, шунка, спанак и чесън печени на фурна

Какаови бисквити с тиква, орехи, фини овесени ядки и бакпулвер

Смесва се с маслото до получаване на пюре.

Свински пържоли със сос от заквасена сметана, домати, топено сирене и маслини на фурна

Слага се малко парче масло на няколко места и тавата се завива с фолио.

Печени свински пържоли с картофи, заквасена сметана и кашкавал на фурна

Гарнитура с елда за кюфтета

Зеленчуците се задушават в сгорещено масло.

Марината за телешко бон филе с чесън, мед и соев сос на тиган

След това пържолите се запържват в загрято масло на тиган.

Печени запържени пилешки бутчета в бутер тесто с пресни гъби и картофено пюре на фурна

Печурките се почистват, нарязват се и се задушават в масло.

Печен чийзкейк с тиква, извара, кисело и прясно мляко, канела и джинджифил и блат от бисквити

Изсипват се в тава с отделящо се дъно, предварително намазана с разтопено масло.

Парти хапки от бутер тесто с гъби, яйце, чесън и пушено сирене запечени на фурна

Гъбите се задушават в масло и във кръгче се слага по едно гъба.

Задушено агнешко месо с ориз Басмати, доматено пюре, джинджифил, канела и кардамон

Оризът Басмати се сварява в подсолена вода с малко масло.

Варена сьомга със зелен сос, вермут, бяло вино и течна готварска сметана

масло.

Баница с готови кори кисело зеле и ориз

Най отгоре се завършва с малко разтопено масло.

Задушени телешки джолани с бяло вино и бира в глинено гърне на фурна

Добавят се дафиновите листа и маслото и гърнето се похлупва.

Лесен киш с бекон, пушено сирене, прясно мляко, яйца и кашкавал

Яйцата, маслото, ситно нарязаният лук, сол, брашното, прясното мляко и подправките се разбъркват до хомогенност.

Щрудел с тиква и орехи с готови кори

Настърганата тиква леко се запържва в масло.

Запечен карфиол с маслини, корнфлейкс, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Брашното се запържва до златисто в маслото.

Хайвер от картофи, яйце, праз лук и маслини

Прибавя се растително масло и се овкусява със сол, черен пипер и лимонов сок.

Гювечета с колбас – наденица, сирене, домати, кисело мляко и яйца

Гювечетата се намазват с масло и сместа се разпределя равномерно.