Рецепти за сос и сосове

Аспержи със сушена шунка и сос Холандез

Първо си приготвя сосът.

Такоси с бяла риба, майонезен сос и зеленчуци

Всички съставки за соса се комбинират и се разбъркват много добре, докато се смесят.

Класически шведски кюфтенца със сметанов сос

Добавят се сос уорчестър и горчица и сосът се оставя да къкри, докато започне да се сгъстява.

Бърз и лесен брънч - яйца в сос песто

Пудинг (сладкиш) със стар хляб / кекс / козунак и сос от бърбън

За приготвянето на соса, маслото и захарта се разтопяват.

Пилешки гърди на скара с кремообразен сос чимичури

Оставят се да се мариноват, докато се приготвя сосът.

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Добавете запазения бульон малко по малко, като разбърквате, докато се образува сос (може да не ви трябва целият).

Азиатски сарми с пилешка кайма, джинджифил, мед и соев сос

За да направите пълнежа, в голяма купа смесете смляно месо, джинджифил, чесън, настърган лук, соев сос, мед, черен пипер и половината зелен лук.

Руладини (рулца) от патладжан с четири вида сирена и доматен сос на фурна

В тава за печене се разпределя половин чаша от доматения сос.

Печени кюфтета от телешка кайма с наденица и доматен сос на фурна

Подходящ съд за печене се намазва с доматен сос и кюфтенцата се нареждат отгоре.

Бърза и лесна яхния от зеле с кайма, ориз, доматен сос и сирене чедър

След това се слагат нарязаното зеле, доматеният сос, накълцаните домати, оризът и нарязаният чесън.

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Други често срещани добавки към този специалитет включват сладка царевица, резени бекон, гъби, боб, сос бешамел или настъргано сирене като моцарела или пармезан.

Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурна

Приготвя се сметанов сос, като готварската сметаната се загрява на котлона.

Печени рулца от патладжан със сирене рикота, пармезан и моцарела с доматен сос на фурна

Около една чаша от доматения сос се разпределя на дъното на подходяща форма за печене.

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

Нарязаният бекон се запържва за 5 минути в загрята мазнина...

Пана Кота с черешов сос

Идва ред на приготвянето на черешовият сос.

Цяло пиле с печен чесън и винен сос на фурна

Пилето се пече в загрята фурна на 190 градуса за около 1 час, като периодично се полива с образувалия се сос.

Пилешки пържоли от бут с кремообразен гъбен сос със сметана и пармезан

За соса, маслото се загрява в тиган.

Сочен ябълков сладкиш с орехи пекан и карамелен сос

За да се приготви карамеленият сос, захарта се слага в тенджера на среден огън.

Такос с бяла риба тилапия и сметанов сос с майонеза

Всички съставки за соса се комбинират и се разбъркват много добре, докато се смесят.