Рецепти за сос и сосове

Панирани телешки ескалопи със сирене моцарела, аншоа и доматен сос

Когато сосът заври, температурата на котлонът се намалява и се оставя да къкри около 20 минути.

Пълнени солени палачинки с гъби, лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Приготвя със сос Бешамел, като маслото се сгорещява и брашното се запържва за няколко минути при непрекъснато бъркане.

Тика Масала - индийско ястие с пиле, сметана, кисело мляко и доматен сос

След това се добавят сметаната и доматеният сос .

Пилешки бутчета със сос барбекю и течен пушек на фурна

Течният пушек се разбърква със соса барбекю и 1/4 от сместа се разпределя върху бутчетата.

Паста макарони с доматен сос, телешка кайма и грах

Добавят се доматеният сос, босилекът и грахът.

Кремообразен пикантен дресинг за салата с майонеза и мед

Когато сосът стане хомогенен, се покрива и се оставя в хладилника до консумация.

Пикантно пилешко филе на тиган с кремообразен гъбен сос с бекон

Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри на слаб огън, докато започне да се сгъстява.

Печени макарони с кайма, италиански колбас, доматен сос, сметана и три вида сирене на фурна

Добавете соса за спагети.

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Каймата се слага в купа и към нея се добавят галетата, паста от аншоа, сос уорчестър, накълцан магданоз, яйцата и задушеният лук.

Канелони с телешка кайма, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Приготвя се сосът Неаполитана.

Канелони със спанак, сирене рикота и сос Бешамел

Приготвя се сосът Бешамел.

Телешки филета с черешов сос с мед и горчица в чугунен тиган

Покриват се с фолио и се оставят така, докато се приготвя черешовият сос.

Рулца от патладжан с козе и краве сирене и домашен доматен сос на фурна

Първо се приготвя доматеният сос.

Домашни картофени ньоки с доматен сос и босилек

Сосът се готви на умерена температура около 20 минути, след което внимателно се пасира.

Бургер пица с телешка кайма, чедър, чушки, кисели краставички и барбекю сос

Тестото за пица се оформя и се намазва с доматен сос и барбекю сос.

Спагети с телешки кюфтенца задушени в доматен сос

Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да заври.

Панирани пилешки гърди с пармезанова коричка, доматен сос и моцарела

Готовите пържени пилешки гърди се поливат с доматен сос или пюре и се поръсват с настъргано сирене моцарела .

Кремообразен качамак / полента с наденички и доматен сос

Запържени филета бяла риба с млечен сос с копър и лимон на тиган

Сосът се подправя със сол и черен пипер и се сервира към рибата.

Портокалови палачинки със сладък цитрусов сос

Оставят се между две чинии, за да се запазят меки и топли, докато се приготвя сосът.