Рецепти за печен патладжан

316 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 13 14 15 16 > >>

Гарнитура / предястие от запечени заленчуци на тиган (тиквички, патладжани, моркови, зеле, царевица)

Тиквичките и патладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и се оставят за половин час в отделни съдове....Измиват се, подсушават се и се изпичат на тиган без мазнина.

Гарнитура / предястие от запечени заленчуци на тиган (тиквички, патладжани, моркови, зеле, царевица)

Тарт Рататуй с плънка от патладжан, тиквички и домати

Върху кората за тарта се слага хартия за печена и се пълни с тежест - боб или ориз....След това се слага нарязаният на кръгчета патладжан и се добавя още зехтин, сол и черен пипер.

Тарт Рататуй с плънка от патладжан, тиквички и домати

Вегетариански постен зеленчуков гювеч от картофи, домати, тиквички, патладжан, зелен фасул и бамя на фурна

След като се задуши, се слагат тиквичките и патладжаните, нарязани на кръгове....Залива се с малко вода и гювечът се пече в умерена фурна.


Лютеница на фурна с червено вино (с чушки, патладжани и чесън)

Патладжанът също се обелва и се нарязва....Пекат се на силна фурна, като периодично се разбъркват.


Банички от готови точени кори с плънка от тиквички, патладжан и лютеница на фурна

Патладжаните и тиквичките се нарязват на кубчета и се запържват в загрято олио до омекване....Намазват се с останалата заливка Баничките се поръсват със сусам и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.


Рататуй с тиквички, патладжани, домати и тиква в микровълнова фурна

Междувременно, патладжаните, тиквата, доматите и тиквичките се нарязват на колелца....Покриват се с хартия за печене и се слагат в микровълновата.


Зеленчукова салата с картофи, патладжан, чушки, боб и риба тон

Патладжанът се нарязва на малко по-дребни кубчета от картофите, а чушките - на около три сантиметрови....Прехвърлят се в тава, покрита с хартия за печене, поръсват се със сол и черен пипер и половината от зехтина.


Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавал

Патладжаните се нарязват на кръгчета и се запържват леко от двете страни на порции....Пече се на 200 градуса до получаване на кафяв загар.


Зеленчукови шишчета с патладжан, праз, гъби, моркови и брюкселско зеле и мед на скара

Маринованите резенчета се набучват на шишчета и се изпичат на скара за по 5 минути от всяка страна.


Агнешки шишчета по турски със салата от патладжан на скара или грил тиган

Печените агнешки шишчета се сервират със салатата от патладжани.


Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

Върху сварената паста се нареждат патладжаните и печените чушки и се покриват с плънката.


Добруджански постен гювеч с патладжани, тиквички и царевица на фурна

Всичко се прехвърля в глинен гювеч, захлупва се и се пече на умерена фурна за около час, час и половина.


Салата с киноа, запечени патладжани, тиквички и червени чушки, сирене моцарела и босилек

След това се отцежда и се смесва заедно с печените зеленчуци.


Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Прибавят се патладжанът, предварително посолен и отцеден от горчивия му сок, тиквичката, бамята, зеленият фасул, нарязаните на кубчета картофи, чушките, обелените и нарязани на ситно домати и грахът....Тюрлю гювечът се пече на умерена фурна до пълното омекване на продуктите - за около час и половина.

Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Налива се вода и се оставя да ври до омекване на месото, след което се прибавят нарязани на кубчета патладжаните, картофите и чушките, както и бамята, почистена от дръжките....Ястието се пече до пълното омекване на месото и зеленчуците.

Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Кайма със зеленчуци (патладжан, гъби, моркови, праз лук) и картофено пюре в гърне

Патладжанът се попарва, обелва и нарязва.


Варен летен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджера

Слага се и изпеченият и обелен и нарязан на парчета патладжан, а също и чесънът - нарязан на едро.

Варен летен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджера

Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Пекат се на фурна, покрити с готварско фолио, 1 час....Картофите се нарязват на кубчета, лукът - на ситно, гъбите - на полумесеци, чушките - на малки кубчета, патладжанът и тиквичката - на кубчета.

Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Бавно готвено пиле с къри и зеленчуци - чушки, патладжани, домати, лук) в крок пот (slow cooker)

Лукът се слага в уреда за бавно готвене (крок пот) и се прибавят нарязаните предварително изпечени патладжан, домати и червени чушки.


Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурна

Разбърква се и се добавят ситно нарязаните зеленчуци – тиквичката, патладжана, необелените скилидки чесън, червените и зелената чушки....Пекат се за 1 час на 180 градуса, като фурната не трябва да се загрява предварително.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 13 14 15 16 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.