По-общо:

Рецепти за лучена яхния

420 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 14 15 16 ... 21 > >>

Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъби

Когато омекне много добре, към него се добавят нарязаните моркови и лук, връща се във върната и се пече още час и половина.

Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъби

Телешка яхния (рагу) с патладжан

В загрята мазнина се задушават нарязаните на ситно лук и моркови.

Телешка яхния (рагу) с патладжан

Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофи

Прехвърля се в съда за печене и в тигана се задушава нарязаният лук.

Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофи

Капоната – италианска яхния / предястие с патладжан, каперси, маслини и кедрови ядки

В загрята мазнина се задушават нарязаните лук и целина за около 5 минути, докато омекнат.

Капоната – италианска яхния / предястие с патладжан, каперси, маслини и кедрови ядки

Пилешка яхния от гърди с грах, картофи и моркови

В същата мазнина се задушават накълцаните лук и чесън .

Пилешка яхния от гърди с грах, картофи и моркови

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

В същата мазнина се разтопява маслото и нарязаният на едро лук се запържва....Яхнията се оставя да се задушава за около 30 минути и се добавят нарязаните на кубчета картофи.

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Яхния от пилешки бутчета с нахут от консерва или буркан, домати, домати от консерва и мащерка

В същата мазнина, в която е готвено месото, се добавят нарязаните на дребно лук и чесън .

Яхния от пилешки бутчета с нахут от консерва или буркан, домати, домати от консерва и мащерка

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Задушете ситно нарязания лук и счукания чесън в олиото ....Ястието представлява картофена яхния с малки кюфтета, в което зеленчуците са едро нарязани, но не по-големи от размера на кюфтетата.

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Яхния със свинска плешка и грах от консерва

Към него се добавят ситно нарязаните лук и морков и щом омекнат, се добавят обелените и нарязани на кубчета домати.

Яхния със свинска плешка и грах от консерва

Яхния от пилешко месо и грах

В същата мазнина след изваждането му се прибавят последователно и се задушават ситно нарязаният лук и морковите, нарязани на кубчета.

Яхния от пилешко месо и грах

Телешка яхния със зеленчуци и червено вино

След това се слагат нарязаните лук и целина и се задушават, докато омекнат....Яхнията се оставя да заври, котлонът се намаля.

Телешка яхния със зеленчуци и червено вино

Яхния с пилешки сърца и грах

Лукът се почиства и нарязва на полумесеци и заедно с почистения и нарзан на ситно чесън, се задушава в олиото до омекване....Ястието къкри още десетина минути на тих огън, а накрая към него се добавя разтвореното в малко вода брашно, разбърква се и след минути яхнията е готова за сервиране.

Яхния с пилешки сърца и грах

Пилешки бутчета с картофи яхния в мултикукър

Лукът се нарязва на ситно и се добавя към месото....Яхнията се разбърква и се готви до готовност на картофите.


Агнешка яхния от плешка с бамя, чесън и доматено пюре

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко зехтин в голяма тенджера....Яхнията се оставя да къкри на тих огън около 1 час или до омекване на бамята.

Агнешка яхния от плешка с бамя, чесън и доматено пюре

Яхния от морски дарове – бяла риба, миди и скариди с домати и червено вино

В голяма тенджера се задушават нарязаните лук, чушка и чесън ....След това се добавят скаридите и мидите и яхнията се готви още 2-3 минути.

Яхния от морски дарове – бяла риба, миди и скариди с домати и червено вино

Заешка яхния със сини сливи

В същата мазнина се задушава накълцаният лук.


Постна яхния със зелена бакла и пресни картофи

Лукът се почиства, нарязва се на ситно и се задушава в загрята мазнина....Налива се топла вода и яхнията се посолява на вкус.


Постна гъбена яхния с къри (без месо)

Лукът и морковът се нарязват на ситно и се задушават в загрята мазнина....Приготвя се каша от брашно и вода, разбърква се много добре и постепенно се нали в яхнията.


Печени домати с ориз яхния на фурна

Доматите и лукът се почистват, обелват и се нарязват.


Яхния от леща с грил наденички, домати и моркови и запръжка с брашно

Поставя се да заври, заедно със ситно нарязаните лук и морков....Наденичките се изпичат на грил или във фурна и щом станат златисти, се добавят цели към яхнията от леща.

Яхния от леща с грил наденички, домати и моркови и запръжка с брашно

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 21 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.