Рецепти за магданоз

Печено агнешко бутче или плешка пълнено с плънка от ориз и гъби в було върху картофи на фурна

Подправят се с черен пипер, вегета и сол и се добавят нарязаните джоджен и магданоз.

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Орман кебап със свинско месо, праз лук, червени пиперки (чушки) и сос от домати от консерва и червено вино

Подправя се нарязаният на дребно магданоз.

Свинско месо от плешка с праз лук, оранжева (червена леща) леща, морков, доматен сос, овесени ядки и чесън яхния

Добавят се нарязаните домати от консерва, триците, чубрица и накълцан магданоз.

Постна попска яхния без месо с картофи, лук арпаджик, домати, моркови и целина

Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз.

Печено филе от сьомга с кожа с билкова коричка от хлебни трохи, сос песто, каперси, розмарин и девесил на фурна

В блендер се слагат хлебните трохи, каперсите, магданоз, девесил, розмарин, чесън, песто, зехтин и сушените домати.

Троянски постен гювеч с тиквички и ориз и заливка от яйца, брашно и кисело мляко на фурна

Приготвя се заливка от яйцата, брашното и киселото мляко, овкусява се със сол и черен пипер и се смесва с накълцания магданоз.

Печено пиле с ориз басмати по испански с чушки, чесън, домати от консерва и гъби на фурна

Прибавят се доматите от консервата, гъбите, магданозът и доматеното пюре.

Бланширана елда с ориз, пилешки хапки от филе и замразени зеленчуци на тиган

Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз и се сервира.

Селски гювеч с телешки джолан, грах, прясно цветно зеле, зелен фасул, картофи и домати в було на фурна

Прибавят се почистените и нарязани зеленчуци – зеления фасул, доматите, накъсаното на парчета цветно зеле, картофите – цели и еднакви по големина, грахът, лукът, джодженът, магданозът и джанките.

Спагети или талиатели с гъби, синьо сирене и сметана

Изпечените гъби се смилат в кухненски робот заедно със соса им, магданозът и сметановия сос.

Яхния от зелен фасул (боб) по манастирски с ярешко или овче месо в глинен гювеч на фурна

Готовата яхния се поръсва с накълцан магданоз.

Яхния от замразен зелен фасул (боб) или от консерва (буркан) със свинско месо в глинен гювеч на фурна

Яхнията се пече до готовност и когато е готова, се поръсва с накълцан магданоз.

Прясно зеле с домати и месо (пилешки бутчета) в тенджера под налягане

В тенджера под налягане се слагат почистените бутчета, настърганото зеле, нарязаните моркови и домати и накълцаният магданоз.

Печена задушена сьомгова пъстъва с ориз и джинджифил във фолио или плик на фурна

Добавя се ситно нарязаният магданоз.

Печени пилешки бутчета със замразен грах (или от консерва), картофи и домати в глинен гювеч на фурна

Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз.

Печено пилешко месо от бут с гъби печурки, моркови, замразен грах (или консерва) и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)

Щом се опече се поръсва с накълцан магданоз.

Печено пилешко филе (гърди) със замразен грах (или от консерва), картофи, моркови и доматен сос на фурна

Готовото ястие се поръсва с нарязан на ситно магданоз.

Крем супа от тиквички, картофи, моркови, топено сирене и спанак и киселец

Поднася топла, гарнирана с крутони, настъргано твърдо топено сирене и ситно нарязан пресен магданоз.

Варена елда със замразен грах, гъби, морков и подправки

Къкри още около 15 минути и след това се поръсва с накълцан магданоз.