Рецепти за магданоз

Супер здравословна зелена салата кейл с киноа, елда, орехи, годжи бери, боровинки, тиквено и слънчогледово семе

Овкусява се със зехтин, сол, нарязан магданоз и лимонов сок.

Дроб сарма със свински черен дроб, ориз и заливка от яйца, брашно, кисело и прясно мляко

Поръсва се с накълцан магданоз и се налива бульонът.

Салата с авокадо, яйца, бекон, печени чери домати, маслини, майонеза, сметана и крутони

В блендер се слагат майонезата, сметаната, чесънът, магданозът, зеленият лук и лимоновият сок.

Домашно пиле яхния с ориз, лук и домати по селски в тенджера

Преди поднасяне ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Миш маш със сметана, яйца, чушки, прошуто (или шунка), сирене и пилешко месо

Подправя се със скълцан магданоз.

Миш-маш на фурна с яйца, домати, лук, чушки и сирене

Накрая ястието се поръсва с настърган кашкавал и ситно накълцан магданоз и се връща обратно във фурната да се запече и кашкавалът да стане златист и хрупкав.

Миш-маш с пресни домати, печени чушки и сирене на фурна с чесън и чубрица

Преди сервиране ястието се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз.

Яхния с картофи, пилешки фенери, червени чушки, домати и лук

Котлонът се изключва и ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Пълнени гъби сърнели с масло, синьо сирене, мащерка, кориандър и галета на фурна

Накрая се слагат накълцан пресен магданоз, кориандър, копър и мащерка.

Постна вегетарианска яхния от зелен фасул / боб с картофи, бамя, моркови, чушки и домати

Малко преди да се свали от огъня, към ястието се прибавя ситно нарязаният чесън и накълцан магданоз.

Варени здравословни вегетариански кюфтета от булгур, грис и брашно с доматен и бял млечен ментов сос и доматен сос

Накрая се слага наситненият магданоз.

Печени агнешки кюфтета с булгур, лук, чесън и подправки на скара или грил тиган

Пържени пълнени кюфтета от картофено пюре с плънка от телешка кайма и кашкавал и сметанов сос на фурна

Плънката се оставя настрана и към нея се добавят настърган кашкавал, магданоз, канела, джинджифил, черен пипер и сол.

Спагети с кайма, доматено пюре, лютеница, сирене и кашкавал печени в тава на фурна

Сместа се подправя с чубрица, черен пипер и накълцан магданоз.

Пълнено печено агне в тесто по ловешки с дроб сарма - дреболии, ориз, стафиди и пресен зелен лук

В част от мазнината и малко вода се задушава ситно нарязания лук заедно с червения пипер, солта, сварените и нарязани дреболии, стафидите, ситно нарязания магданоз, джоджен и копър, както и почистеният, измит и отцеден ориз.

Печена кавърма с агнешки комплект (дреболии), домати от консерва, масло и лук (пресен и стар) в глинени гювечета на фурна

Слагат се също и смлените домати от консерва се подправят със сол, черен пипер и накълцан магданоз.

Печена агнешка главичка с дроб сарма с агнешки дреболии (комплект), пресен лук, гъби, моркови, масло и подправки в тава на фурна

След изпичането се поръсва с пресен магданоз.

Солено спаначено суфле със сметана, кисело мляко, яйца, сирене и кашкавал

Единият е от настърганите домати, счукан чесън и сол, а другият - от кисело мляко и нарязаните на ситно краставица и магданоз.

Яхния от пилешки дробчета с ориз, гъби и черни маслини в тенджера

Малко преди да е готово, се подправя със сол за черен пипер и накълцан магданоз.

Пиле жулиен без гъби със сметана, топено сирене и кашкавал върху канапе от картофено пюре

Поръсва се с настърган кашкавал и по желание – с накълцан магданоз.