По-общо:

Рецепти за сосове с вино

661 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 ... 34 > >>

Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Налива се виното и когато се изпари, сосът се подправя с червен пипер.


Задушени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на тиган

В тигана се налива виното и се оставя да къкри за 5 минути....Ястието се готви за още 10 минути, докато сосът се сгъсти.

Задушени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на тиган

Талятели паста със сос от гъби, доматено пюре и вино, поръсени с магданоз и кашкавал

След като се сварят се прибавят нарязаните на шайби гъби, виното, доматеното пюре, соевият сос и подправките.


Салата с аспержи, домати, зелен лук и холандски сос с яйца и бяло вино

През това време на водна баня се разбиват жълтъците с бялото вино, докато се получи гъста пяна....Щом се разтопи, сосът е готов.


Панирани свински пържоли карета от контра филе / рибица с кашкавал и гъбен сос от манатарки, бяло вино, масло и нишесте

Приготвя се сосът, като манатарките се нарязват на дребно....Когато се зачервят, се налива виното и се подправят със сол и черен пипер.


Пилешки сърца с бекон, масло, лук, гъби, топено сирене, кашкавал и сметанов сос

Налива се бялото вино и ястието ври на среден огън.

Пилешки сърца с бекон, масло, лук, гъби, топено сирене, кашкавал и сметанов сос

Телешки стек от бонфиле с аспержи и винен сос Деми Глас

Сосът Деми глас и червеното вино се кипват.


Пържени пилешки гърди (филе) с бял сос от сирене маскарпоне, прясно мляко и бяло вино

Налива се бялото вино и се оставя да се редуцира....Оставя се да кипне и след около 2 минути сосът се сваля от огъня.


Пържени оризови спагети (нудълс) по китайски с морски дарове, кълнове, грах, моркови, царевица, соев сос и оризово вино на тиган

Сосът се овкусява с оризово вино и соев сос и в него се добавят спагетите и кълновете.


Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без вино

Сосът се бърка докато се сгъсти и накрая се овкусява с индийско орехче и сол на вкус.


Мидена салата от айсберг с миди Сен Жак на тиган (без черупки), цитруси и сос от бяло вино, сметана и портокал

Добавя се виното, фреш от портокал и настъргана портокалова кора, бланширана и нарязана на тънки ивици....Похлупва се с капак, за да остане сосът топъл.


Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, моркови, доматен сос от консерва, бяло вино, чесън, масло и праз лук в тава на фурна

Долива се виното и ястието се оставя на умерен огън да къкри, докато виното се намали наполовина.


Пържени калмари с масло, бяло вино и соев сос на тиган

Към още топлите калмари се добавя бялото вино, соевия сос и маслото, за да се глазират, след което се нарязват на кръгчета, добавят се зеленчуците и се заливат с останалия сос.


Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло вино

Приготвя се гъбен сос, като в тиган се слага масло и гъбите се задушават....Налива се бялото вино и след като алкохолът се изпари, се налива пилешкият бульон.


Пиле жулиен с месо от гърди, грах, моркови, соев сос и червено вино на фурна

Пилешкото месо се нарязва на жулиени и се маринова в смес от разбърканите соев сос, червено вино, зехтин, черен пипер и сол.


Паста папарделе (или фетучини) със сос от гъби, доматено пюре, вино и подправки – мащерка, чубрица, босилек

Прибавят се почистените и нарязани на шайби гъби, доматено пюре и соевия сос.


Задушени свински хапки от плешка в сос от горчица, бяло вино и заквасена сметана

Наливат се виното и водата.


Печен заек с бекон, чесън и бяло вино в бял сметанов сос на фурна (цял заек нарязан на порции)

Добавят се пилешкият бульон, бялото вино, горчицата и сметаната и се разбъркват добре.


Пастичио - гръцки макарони с кайма, канела, бекон, пармезан, сирене гауда и сос болонезе на фурна

Първо се приготвя сосът Болонезе....След това се добавят доматите от консерва, заедно със сока им и червеното вино .

Пастичио - гръцки макарони с кайма, канела, бекон, пармезан, сирене гауда и сос болонезе на фурна

Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметана

Гъбите за соса се нарязват и се задушават в малко загрято олио....Слага се към врящия бульон и се сипва готварската сметана, задушените гъби, бялото вино, черен пипер и сол на вкус.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 34 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.