По-общо:

Рецепти за сосове с вино

661 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 12 13 14 ... 34 > >>

Варена сьомга със зелен сос, вермут, бяло вино и течна готварска сметана

Сосът за сьомгата се приготвя по следния начин: С помощта на блендер се смилат копърът и зеленият лук поотделно....В емайлиран съд се смесват виното, вермутът, 1/2 ч.


Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурна

Първо се приготвя сосът Болонезе....Прибавя се червеното вино .

Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурна

Пържени свински пържоли по испански задушени в сос от гъби и бяло вино

Наливат се 200 мл от бялото вино и се добавя горчицата.


Пиле якитори - традиционни японски пилешки шишчета от бут маринован в соев сос и Мирин

Соевият сос, оризовото вино, накълцаният чесън и кафявата захар се слагат в малка тенджера на котлона.


Пържено пилешко месо от гърди (филе) по китайски с лимонов сос с царевично брашно, вино шери и пудра захар

Приготвя се лимоновият сос, като царевичното брашно, сокът на лимона, шерито, захарта, черен пипер и сол на вкус се разбърква.


Печен свински джолан със сос от гъби, домати, бекон и червено вино, поръсен с кашкавал

След това се слагат нарязаните на дребно бекон и моркови от червеното вино и сместа се оставя да се редуцира....Джоланът се слага в голяма чиния или поднос и се залива с приготвения сос.


Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурна

налива се бялото вино....Скумриите се заливат с приготвения сос и се поръсват с почистените и нарязани зелени маслини.


Хрупкави панирани пилешки хапки по китайски в пухкава панировка

Приготвя се смес за паниране от нишестето, виното, бакпулвера и соевия сос.

Хрупкави панирани пилешки хапки по китайски в пухкава панировка

Печен шаран със зеленчуци, гъби, доматен сос от консерва и бяло вино плакия в тава на фурна

Добавят се виното и доматите, и се посолява.


Вкусна заек яхния с гъби, зеленчуци, червено вино и сос

Заекът се нарязва на парчета, посолява се и се смесва със ситно нарязания лук, виното и оцета.


Задушени свински пържоли с бяло вино, соев сос, дафинов лист, джоджен и копър в тенджера под налягане

Свинските пържоли се накисват в маринатата за 24 часа...


Крехки свински пържоли от бут, мариновани с бяло вино, бира, майонеза и горчица, печени на фурна с гъбен сос, сметана и къри

Приготвя се марината от майонезата, горчицата, бялото вино и бирата....С полученият сос се заливат пържолите и ястието се пече на 250 градуса до готовност.


Варена юфка със сос от гъби, сланина и бяло вино

Добавят се наситнените гъби и се вари още 5-10 мин, след което се сипва ситно нарязания магданоз, солта, виното, счукания черен пипер и се оставя да ври още 15-20 мин....Сварената юфка се изцежда, разпределя се в чинии и се залива с гъбения сос.


Мариновани свински ребърца с червено вино на фурна

Ребърцата се нарязват поотделно и се накисват в маринатата, получена от разбитите червено вино, соев сос, сос Уорчестър, балсамов оцет, зехтин, мед, черен пипер и сол.

Мариновани свински ребърца с червено вино на фурна

Задушено заешко месо с картофи, гъби и сос от бяло вино в йенско стъкло (тенджера) или гювеч на фурна

Добавя се чесновата паста и бялото вино и се разбърква.


Пържен / задушен свински черен дроб с лук, кисели краставички, гъби, моркови и сос от червено вино и доматено пюре на тиган

Съвсем малко преди ястието да стане готово за консумация към него се добавят киселите краставички, нарязани на ивици или кръгчета, виното и доматеното пюре.


Задушен свински дроб и бъбреци в сос от червено вино и лук (със сода)

Нарязаният на едро лук се добавят към тях и след 15 минути се налива виното.


Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофки

Налива се бялото вино.


Варени мариновани кюфтета със свинско месо в сос от бяло вино, брашно, доматено пюре и магданоз

След 20 минути се добавят брашното и бялото вино.


Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

Накрая се прибавят доматеното пюре, бялото вино и горчицата и всичко се разбърква....Сосът се оставя да къкри на тих огън няколко минути.

Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 34 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.