По-общо:

Рецепти за патладжан с домати

283 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 ... 14 > >>

Македонска мусака с патладжани и кайма

Патладжаните се измиват и се нарязват на филии....Добавят се настърганите домати и сместа се подправя с чубрица, индийско орехче и накълцан магданоз.

Македонска мусака с патладжани и кайма

Постен гювеч с нахут, патладжан, тиква, картофи, пиперки, тиквички и домати от консерва на фурна

Патладжанът се почиства нарязва се и се оставя да се от горчивия сок....Добавят се пасираните домати и гювечът се допича във фурната за още около 10 минути.


Домати с паста от патладжан и сирене

В опържената патладжанова паст се прибавя сиренето, копърът, малко зехтин и чесън....Доматът се нарязва на 3 дебели шайби.


Постен тюрлю гювеч без месо с патладжани, тиквички, чушки, картофи, зелен боб (фасул) и бамя в йенска тенджера (стъкло)

Патладжаните се измиват и нарязват на едри кубчета....След няколко минути към тях се добавят доматите, нарязани на едри парчета, обелените и нарязани на кубчета картофи и горещата вода .

Постен тюрлю гювеч без месо с патладжани, тиквички, чушки, картофи, зелен боб (фасул) и бамя в йенска тенджера (стъкло)

Гарнитура от задушени зеленчуци (зелечни чушки, патладжани, моркови, лук) на тиган

Патладжанът се нарязва, осолява и оставя да изтече горчивият му сок....Щом омекнат, се прибавят пасираните домати и задушаването продължава до пълна готовност.

Гарнитура от задушени зеленчуци (зелечни чушки, патладжани, моркови, лук) на тиган

Зеленчуков пастет от печени патладжани и чушки с чесън и кимион

Патладжаните и чушките трябва да са предварително изпечени и почистени....Сместа се слага на котлона с доматеното пюре и малко олио и се оставя да заври.

Зеленчуков пастет от печени патладжани и чушки с чесън и кимион

Крем супа от патладжан (син домат)

Патладжанът се почиства от кожата.


Бърза вечеря от картофена яхния / гювеч с печени чушки, праз, карфиол, тиквички, патладжан и домати в микровълнова печка / фурна

Картофите, чушките, карфиолът, тиквичките, празът и доматите се нарязват на дребно....Патладжанът се нарязва, посолява се и се оставя да се отцеди от горчивия сок за 10 минути.


Булгур със зеленчуци – лук, чушки, домати, тиквичка, патладжан, гъби и чесън

Патладжанът се измива и се почиства от кората....Доматите се обелват и се нарязват на дребно.


Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грил

На доматите са нужни около 2 минути на всяка страна, на патладжаните 10, а на останалите зеленчуци - 7-8 минути.

Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грил

Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофи

Краищата на патладжаните се изрязват и се нарязват на кубчета....Добавят се доматите от консервата и се изравняват.

Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофи

Вегетарианска лазаня с патладжан, сирене моцарела и бешамелов сос

Патладжаните се нарязват на кръгчета и се осоляват за да пуснат горчивият си сок....Щом поомекнат се добавят доматите, магданоз, нарязан на ситно, сол, пипер и босилек.

Вегетарианска лазаня с патладжан, сирене моцарела и бешамелов сос

Вкусно пиле на порции със задушени зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки) и ориз на фурна

Зеленчуците - домат, патладжан, тиквичка, чушка, лук - се нарязват на средни парчета, като патладжанът трябва да се осоли, да престои и да се измие.

Вкусно пиле на порции със задушени зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки) и ориз на фурна

Пълнен патладжан лодка със сирене моцарела и крутони печен на фурна по италиански

Патладжанът се разрязва на две по дължина и вътрешността му се издълбава....Пълнят се с доматено пюре, отгоре се нарежда моцарела, нарязана на кубчета.

Пълнен патладжан лодка със сирене моцарела и крутони печен на фурна по италиански

Патладжанени сарми с плънка от телешка кайма печени на фурна

Патладжаните се нарязват по дължина....Доматите се нарязват на шайби.


Кьопоолу от варени патладжани (сини домати) с майонеза, орехи и сусамов тахан

Патладжаните се сваряват.


Мусака с патладжан, пилешко филе и сирене моцарела на фурна

След това се добавя накъсаната моцарела, доматен сос и останалите патладжани.


Тюрлю гювеч с телешко месо, патладжани, картофи, моркови, чушки, зелен фасул, домати и грах на фурна

Прибавят се патладжанът, предварително посолен и отцеден от горчивия му сок, тиквичката, бамята, зеленият фасул, нарязаните на кубчета картофи, чушките, обелените и нарязани на ситно домати и грахът.


Гръцка мусака с патладжан (син домат), ориз и кайма на фурна със заливка от брашно, яйца и мляко

Мусаката се изсипва в правоъгълна тава, върху нея се нареждат патладжаните, нарязани на колелца, а отгоре се изливат яйцата, разбити с млякото и брашното .

Гръцка мусака с патладжан (син домат), ориз и кайма на фурна със заливка от брашно, яйца и мляко

Пълнени патладжани с кайма и булгур печени на фурна

Патладжаните се нарязват на половинки и се издълбават....Когато омекнат, се добавят наситненият домат и накрая – каймата и булгурър.

Пълнени патладжани с кайма и булгур печени на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 14 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.