По-общо:

Рецепти за патладжан с домати

283 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 9 10 11 ... 14 > >>

Супа от червена леща с патладжан, домати, лук, чесън и джоджен (със запръжка без брашно)

Червената леща се залива с водата и към нея се прибавя нарязаният на ивици патладжан....Щом придобият златист цвят, се добавят настърганите на ренде домати и червен пипер, и се задушава за няколко минути.


Леща чорба (супа) с патладжан, домати, лук, чесън и джоджен (със запръжка без брашно)

Към нея се прибавя нарязаният на ивици патладжан и се вари 30-35 минути....Щом придобият златист цвят, се добавят настърганите на ренде домати и червен пипер, и се задушава за няколко минути.


Тарт Рататуй с плънка от патладжан, тиквички и домати

След това се слага нарязаният на кръгчета патладжан и се добавя още зехтин, сол и черен пипер....На края на готвенето се слагат нарязаните на кръгчета домати и зеленчуците се поръсват с риган.

Тарт Рататуй с плънка от патладжан, тиквички и домати

Патладжан с пармезан във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

След това всяко парче патладжан се намазва с малко доматен сос и се слага по резен моцарела.

Патладжан с пармезан във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Пълнен патладжан Ветрило с бекон и сирене чедър печен на фурна

Патладжаните се измиват и се правят няколко разреза по дължина, като не се режат до края....Доматите, сиренето, беконът и чесънът се нарязват на филийки.

Пълнен патладжан Ветрило с бекон и сирене чедър печен на фурна

Кьопоолу с печени патладжан, чушки капия и магданоз

Чушките и патладжаните се почистват, опичат се и се обелват....Доматите се почистват, измиват се, попарват се с вряла вода, за да може да се обелят лесно.

Кьопоолу с печени патладжан, чушки капия и магданоз

Бавно готвено пиле с къри и зеленчуци - чушки, патладжани, домати, лук) в крок пот (slow cooker)

Лукът се слага в уреда за бавно готвене (крок пот) и се прибавят нарязаните предварително изпечени патладжан, домати и червени чушки.


Зеленчуков пастет от патладжани, червени чушки, чесън и доматено пюре

Изпеченият и обелен пипер и патладжан се смилат или пасират.


Пълнени патладжани с булгур по турска рецепта

Патладжаните се разрязват на половина по дължина и се намазват с малко зехтин....Добавя се доматеното пюре и се подправя на вкус с кимион, куркума, сол и черен пипер на вкус.

Пълнени патладжани с булгур по турска рецепта

Пълнени патладжани с наденица и моцарела

Патладжаните се разрязват на половинки по дължина....Накрая се добавя и доматеното пюре.

Пълнени патладжани с наденица и моцарела

Имамбаялдъ зимнина от патладжани, домати и лук, стерилизирана в буркани

Патладжаните се измиват и се нарязват на парчета по дължина....Накрая се добавят нарязаните домати, дафинов лист, черен пипер и сол.


Рататуй с тиквички, патладжани, домати, боб от консерва и яйца на тигат

След около минута се добавят доматите и бобът от консерва, както и половината от босилекът.


Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурна

Добре е предварително да се накисне бамята за 1 час да си пусне горчивия сок, както и патладжаните със същата цел.

Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурна

Капоната – италианска яхния / предястие с патладжан, каперси, маслини и кедрови ядки

Патладжанът се нарязва на дребни кубчета и се разбърква със сол....Прибавят се задушените зеленчуци, каперси, маслини, домати и кедрови ядки .

Капоната – италианска яхния / предястие с патладжан, каперси, маслини и кедрови ядки

Яхния с картофи, патладжан, телешко месо за готвене, лук и домати в тенджера на котлон

След това се налива вода и когато месото е почти готово, се слагат патладжаните - предварително обелени, нарязани и отцедени от горчивия сок....Когато яхнията е почти готова, се прибавят обелените и нарязани домати.


Печен свински бут с патладжани, чушки, зелен боб (фасул) и доматен сос от консерва в глинен гювеч на фурна

Патладжаните се обелват и нарязват на едри кубчета....Прибавят се натрошените сушени чушки и доматите от консерва.


Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

Щом сместа с кайма е готова, изпечените патладжани започват да се подреждат на дъното на правоъгълна тава и щом покрият дъното, се заливат с каймата и доматите.

Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

Патладжанова мусака

Патладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и се оставят да пуснат горчивия си сок....Щом месото омекне, се добавя доматеното пюре, готви се 3-5 минути при постоянно разбъркване.

Патладжанова мусака

Пълнени печени патладжани с кайма на фурна

Измитите патладжани се обелват, нарязват се на три части по дължина, потапят се в силно подсолена вода и се оставят да киснат в нея 30 минути....Изваждат се и се заливат с предварително обелените и настъргани червени домати и се запичат отново за още 10-15 минути.

Пълнени печени патладжани с кайма на фурна

Телешка яхния (рагу) с патладжан

Патладжанът се нарязва на кубчета и се посолява....Добавя се доматеното пюре и ако е необходимо се долива вода.

Телешка яхния (рагу) с патладжан

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 14 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.