Рецепти за магданоз

Обикновена картофена крем супа – класическа рецепта

Крем супа от сладки картофи, тиква и моркови с ядково мляко

Разядка / дип от печено червено цвекло и готварска сметана

Сочни картофи по селски с хрупкава коричка на фурна

Пърженица от чорбаджийски чушки, свинско бонфиле с яйца и сирене

Когато се забулят, ястието се сваля от котлона и се поръсва с накълцан магданоз.

Печена риба щука с грах, варени картофи и къри на фурна

Щуката се сервира топла, поръсена със ситно нарязан магданоз.

Печена риба щука в доматен сос на фурна

Накрая щуката се поръсва обилно с нарязан магданоз.

Паприкаш по манастирски със свинско месо

Поднася се със ситно нарязан магданоз.

Задушена риба щука с доматен сос

Добавя се малко сол, червен и черен пипер, и ситно нарязан магданоз.

Гозба от зелени чушки камби и кюфтенца

Преди да се свали от котлона, ястието се поръсва с наситнен магданоз.

Бяла риба с лютика по манастирски с лук, чушки и домати

Рибата лютика се сервира топла, поръсена със ситно нарязан магданоз.

Лютика с ябълки, домати, червени чушки (пиперки) и чесън (зимнина)

Добавят се обеленият и пасиран чесън, нарязаният магданоз и сол на вкус.

Постна веган доматена яхния с лук и чесън

Овкусява се със сол и нарязан на ситно пресен магданоз.

Имамбаялдъ - оригинална класическа рецепта с патладжани, чушки и домати на фурна

Сурова наденица с картофи, грах от консерва, чушки, гъби в гювече на фурна

Готовият гювеч се поръсва с накълцан магданоз.

Риба калкан плакия на фурна

Рибата се покрива с резени лимон, посипва се с галета и ситно накълцан магданоз.

Задушена риба калкан в масло

Ястието се сервира горещо, като се поръсва със ситно нарязан магданоз и се полива с разтопено масло.

Прясна риба сафрид плакия с домати и галета на фурна

Ястието се поръсва с галета и накълцан магданоз и се пече в загрята фурна за около 15 минути.

Хрупкави картофени солени палачинки със сладка царевица и лук на тиган

Пържени картофени рьощи с пащърнак, чушки и каперси

Чушките, каперсите и магданозът се нарязват на ситно.