Рецепти за пилешко

Солена палачинкова торта с пилешко филе, топено сирене и кашкавал

Киселите краставички, шунката и топеното сирене се нарязват на тънки ленти...

Топъл бял сос с горчица и заквасена сметана за пилешки крилца или бяло месо

В тенджера се слагат горчицата, сметаната, лимоновият сок, както и ситно нарязаният магданоз...

Застройка за пилешка супа без яйце с кисело мляко и брашно

Киселото мляко и брашното се разбъркват добре, за да няма бучки...

Застройка за пилешка супа без кисело мляко с оцет само с яйце / жълтък

Жълтъкът се разбърква добре...

Канелони паста с кренвирши / пушено пилешко месо / шунка и гъби на фурна

Маслото и олиото се загряват и нарязаните шунка и гъби се задушават...

Млечен чеснов сос за пилешки хапки и риба с майонеза, копър и кисело мляко

Чесънът се нарязва на дребно или се пасира...

Свински / пилешки пържоли с майонеза на сач с гарнитура от печени зеленчуци (гъби, лук, домат)

Пържолите се овкусяват със сол и черен пипер...

Свински / пилешки / телешки пържоли с пушено сирене, червено вино и заквасена сметана в йена глас (йенско стъкло) на фурна

Пържолите се слагат в йенски съд...

Марина за пилешки пържоли на скара с чесън, червен пипер и зехтин по гръцки

Зехтинът, лимонов сок, счукан чесън, червен пипер, сол и черен пипер се разбъркват много добре...

Суха подправка за риба и пиле с кориандър и кардамон

В хаванче се поставят зърната от кориандър и кардамон, заедно с червения пипер и се счукват...

Азиатски сладко кисел сос за пилешки хапки, свинско или риба

Оцетът се слага на котлона на умерена температура...

Подходяща гарнитура за пилешки шницели от пикантни пържени картофи

Картофите се почистват, обелват се и се нарязват на кубчета...

Гарнитура от задушен ориз с лук, пилешки бульон, копър и лимон за месо

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото...

Гарнитура от задушен зелен боб с бекон, гъби печурки и лук за риба и месо (свинско/пилешко)

Зеленият боб се бланшира в кипяща, подсолена вода за няколко минути...

Марината за свински / пилешки шишчета с горчица на тиган

В купа се смесват соевият сос, ябълковият оцет, медът и дижонската горчица...

Марината с водка за пилешки пържоли на скара

Приготвя се смес от водката, изстискания сок от лимон, намачкания чесън, зехтина, захарта и подправките...

Марината за свински / пилешки шишчета с горчица на скара / барбекю / грил тиган

Сос Беарнез за пиле с бяло вино

Лукът се нарязва на много ситно и се слага на котлона да ври с виното и оцета...

Марината с портокалов сок, балсамов оцет, лимон и розмарин за пилешко и бяло месо

Зеленият лук се нарязва на ситно...

Марината с лимон и чесън за пиле

Чесънът се нарязва на ситно и се смесва с лимоновия сок, олиото и доматения сок...