Рецепти за пилешко

Цяло печено пуешко филе (гърди) на фурна с горчица, масло и розмарин

Пече се още 2 часа, като на всеки 30 минути се полива с пилешки бульон и по този начин месото става крехко и отвън с хрупкава апетитна коричка.

Печени картофи по селски с чесън, лимонов сок и риган на фурна

Слагат се в тавата и се добавят останалите съставки – накълцан чесън, лимонов сок, зехтин, пилешки бульон, риган и сол.

Пълнени домати с кускус и чушки

Кускусът се попарва в горещ пилешки бульон за около 3-4 минути.

Ароматно ризото от бял ориз с бекон, гъби, грах, пармезан и топено сирене

Изсипват се оризът и грахът (от консерва) и се разбърква, докато олиото не попие, а след това се добавя на малки струи горещият пилешки бульон.

Френска салата от леща с козе сирене

Първо лещата се изплаква добре, след това се прехвърля в средно голяма тенджера и се добавят пилешкият бульон и дафинов лист.

Сочни свински пържоли (котлети) в уред за бавно готвене

Пилешкият бульон и останалата смес с брашното се слагат в уред за бавно готвене.

Бърз и лесен домашен сос Енчилада

След това се налива пилешкият бульон и с телена бъркалка сосът се разбива, докато съставките се комбинират.

Бърза италианска супа с пуешки кюфтенца и паста орзо (арпа фиде)

Изсипете пилешкия бульон в тенджера за супа.

Кремообразна унгарска гъбена супа

Добавете пилешкия бульон, копъра, мащерката, червения пипер и соевия сос.

Паста Орзо / Арпа фиде със спанак, печен чесън и пармезан

Налива се пилешкият бульон и се оставя да заври.

Сочни картофи по селски с хрупкава коричка на фурна

В купа се разбъркват чесън, риган, сол, черен пипер, сок от лимон, зехтин и пилешкият бульон.

Ризото от кафяв ориз, аспержи и грах

След това на порции се добавя пилешкият бульон, докато оризът го поеме напълно.

Лесна рецепта за сладко / конфитюр от лук - за предястие

Лукът се бърка, докато леко омекне, след което се прибавят пилешкият бульон, медът, балсамовият оцет и джинджифила.

Печена агнешко месо от бут с картофи

Пуешки гърди / филе печено на фурна

Като на всеки 30 минути се полива с пилешки бульон.

Крем супа от кестени с целина, бяло вино и сметана

Слагат се в тенджерата и се налива пилешкият бульон .

Печена кокошка с картофи и гъби в гювеч

С тях се пълни пилето и се добавят скилидка чесън и дафинов лист.

Студена супа от тиквички с крем сирене, краве сирене, лешници и мента

Пилешкият бульон се слага да кипне и тиквичките се сваряват в него за около 7 минути.

Австрийска картофена салата с лук, туршия (кисели краставички) и горчица

Пилешкият бульон се загрява.

Класическа рецепта за ризото с пармезан

Пилешкият бульон се слага в тенджера на слаб огън.