Рецепти за заливка

Баница на розички с одрински кори, газирана вода, кисело мляко, кашкавал и сирене

Това е сместа за заливката на баницата.

Шоколадов сладкиш тип Гараш с орехи

Половината или 1/3 от сместа се заделя за заливка.

Хрупкави банички от готови кори за баница на сач с плънка от телешка кайма, лютеница и патладжан

Всяка кора за баница се намазва с олио и се поставя по една лъжица от плънката и една лъжица от заливката.

Гръцка мусака с кайма, картофи, патладжани (сини домати) и тиквички на фурна

Приготвя се заливката като киселото мляко се разбърква с яйцата, брашното и сол на вкус.

Пудинг с карфиол, яйца, сирене, прясно мляко и магданоз на фурна

Торта Негърче с шоколадова глазура

Оставя се да изстине, надупчва се с вилица и се залива с горещата заливка.

Магданозен песто сос за пиле и риба

Полученият сос е идеална заливка за пилешко месо, риба и спагети.

Вкусна мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Приготвя се заливката.

Богата агнешка дроб сарма за Великден (по бабина рецепта)

Докато дроб сармата се пече, се приготвя заливката.

Пухкава баница с готови кори, кисело мляко и сирене

Това се прави до изчерпване на количествата, като баницата се завършва с ред от заливката.

Печен добруджански миш маш с печени чушки, яйца, бекон, краве и топено сирене и кашкавал на фурна

Приготвя се заливка, като в купа се натрошава сиренето и нарязаното на малки парченца топено сирене.

Наложена баница с готови кори, сирене, кисело мялко, яйца и сода

След това се полива със заливка, получена от разбитите мляко, яйца и брашно, и се връща обратно във фурната, за да се допече заливката.

Мусака от спанак, ориз и картофи

Приготвя се заливка, като яйцата се разбиват.

Яйца на очи върху спаначено пюре

Гарнира се със заливка от киселото мляко и стритият чесън.

Мусака с гъби, кайма и ориз

Приготвя се заливка от яйцата, прясното мляко и брашното.

Млечно реване със заквасена сметана и ванилово кокосов крем Рафаело (с желатин)

Приготвя се заливката, като прясното мляко и захарта се загряват.

Мусака с картофи и замразен спанак

Приготвя се заливка от разбитите яйца и кисело мляко и мусаката се полива с нея.

Домашни милинки с галета (с прясно мляко и мая)

От разтопеното масло, галетата и 1 щипка сол се приготвя заливка.

Мусака с кайма, лапад, картофи, ориз, пресен и праз лук

Приготвя се заливка от киселото мляко, яйцата, скълцан чесън и сол.

Родопска мусака с картофено пюре от варени картофи, кайма, праз лук и домати на фурна

Приготвя се заливката, като киселото мляко се разбърква с яйцата.