Рецепти за сос за месо

Мексиканска пикантна супа с говеждо месо, боб и домати

В голяма тенджера се загрява олиото...

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Добавете запазения бульон малко по малко, като разбърквате, докато се образува сос (може да не ви трябва целият).

Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурна

Приготвя се сметанов сос, като готварската сметаната се загрява на котлона.

Свински вратни пържоли на барбекю с ароматна медена марината

Оцетът, соевият сос, медът, зехтинът и сосът уорчестър се разбъркват в купа.

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

Нарязаният бекон се запържва за 5 минути в загрята мазнина...

Телешка кавърма върху канапе от ориз

Месото се връща в съда и се добавят соев сос, черен пипер, джинджифил на прах, черен пипер и накълцан магданоз.

Задушен заек в сос от бира в глинен гювеч на фурна

Месото се разделя на порции и се полива с малко от соса, добавя се стръкче розмарин по желание и се сервира.

Пържени пилешки хапки със сос с ананас на тиган

Месото се разбърква много добре, докато пилето се покрие....Пилето се разпределя в чинии и се полива със сладко-киселия сос.

Пилешки пържоли с винен сос с лимонов сок и магданоз на тиган

Сосът се разбърква периодично и се оставя да поври, докато се редуцира....Месото се връща в тигана и се слагат резени лимон върху него.

Свинска рибица със сос от червени боровинки в мултикукър

В малка купа се смесват приготвеният сос с нарязания лук и бульона....Уредът се затваря и месото се готви на висока температура за четири часа или на ниска температура за осем часа.

Лесни печени сандвичи с пиле, сос песто и сирене моцарела (или кашкавал)

Френски лучени кюфтета от говеждо месо печени на фурна

За приготвянето на соса, в тиган се разтопяват маслото и зехтина.

Месен пай с телешка кайма и зеленчуци на фурна

Каймата се омеква и се прибавят останалите съставки - галета, яйца, кетчуп, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус.

Мексиканска рецепта за гювеч от смляно говеждо / телешко месо с тортила чипс

Отгоре се слага половината тортила чипс, половината доматен сос и половината сирене чедър.

Чили с говеждо месо, бял и червен боб и домати в уред за бавно готвене (slow cooker)

Телешки фланк стек с пържени картофи и сос от сирена на фурна

Поставете в херметически затворен съд, позволявайки на месото да се маринова за минимум 8 часа до една нощ....Добавете млякото при непрекъснато разбиване, за да избегнете бучки, докато сиренето се разтопи и сосът стане гладък.

Пуерториканска лазаня (Pastelon de Platano Maduro) с банани, телешка кайма и доматен сос

В тиган гответе телешката кайма, лука и чесъна, докато телешкото месо покафенее, около 10 минути.

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Кунели стифадо е традиционна гръцка яхния, състояща се от парчета запечено заешко месо, приготвено с лук, домати, доматено пюре, чесън, червено вино или червен винен оцет, пилешки или заешки бульон и зехтин....Обикновено за овкусяване на соса се използват канела, дафинови листа, бахар, риган, розмарин, кимион, сол и черен пипер.

Печен заек с горчичен меден сос на фурна

Заешкото месо се разделя на порции.

Макарони с пилешко месо, аспержи, грах, сметана и сирене пармезан

Отцеждат се от водата и веднага се добавят пилешкото месо, аспержите, отцеденият грах от консерва и сметановият сос.