Рецепти за плодове

Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурна

Печена задушена риба скумрия с домати, лук и лимонов сок на фурна в алуминиево фолио

Емпанадас де дулсе - мексикански банички с банани, ябълки, орехи и канела

Пухкави пържени мариновани замразени миди ядки панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира на тиган

Желирана бяла сангрия с праскови за десерт

Обърнат сладкиш с рикота, нишесте, яйца, брашно, стафиди, кедрови ядки и ябълки

Печено филе от риба тон с маслини на фурна

Пълнен шаран за Никулден с ориз, булгур, орехи, праз лук и стафиди

Универсален чеснов сос с авокадо за месо, сьомга, салата или чипс / начос

Пържени фламбирани с коняк свински котлети с портокалов сос на тиган

Вкусно печено филе от сьомга с киноа, броколи, и дресинг от портокалов сок и подправки - джинджифил, сос тамари, черен сусам и сусамово олио

Домашна бисквитена торта с натрошени чаени бисквити, заквасена сметана, настъргани ябълки, мед и канела (без печене)

Сиропиран сладкиш от готови кори за баница с кексова смес, ябълки, канела и захарен сироп

Обърнат сладкиш с блат от натрошени обикновени бисквити, крема сирене и желирани кайсии

Захарният сироп се охлажда леко и в него се изсипват ромът и нарязаните плодове.

Сладкиш без печене от бишкоти с кайсии от консерва (компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт

Компотът от кайсиите се разделя на плодове и сок.

Компот от череши в бурканчета за зимата (зимнина)

Във всеки буркан се слага захар, в отношение 1 към 4 спрямо плодовете.

Лесен домашен печен конфитюр / мармалад от кайсии с оцет на фурна

Разбърква се, така че плодовете да се раздробят.

Сладкиш Кайзершмарен - австрийска императорска палачинка със сладко от вишни или череши

Традиционно, десертът се сервира със сладко от вишни, но може да се комбинира със всичко - с течен шоколад, конфитюр плодове.

Салата от филета аншоа с маслини, лимон, зехтин и балсамов оцет

Салата от патладжан и тиквички с пармезан, крема сирене и сос ремулада от майонеза и кисели краставички