Рецепти за птиче месо

Нудъли / оризови спагети с пилешки гърди (филе), бамбук, сушени гъби манатарки и сладко кисел сос по китайски

Салата с маруля, пушено пиле, майонеза, къри и ананас

Топла макаронена паста салата с пушени пилешки гърди, авокадо, чери домати, сос песто и сирене моцарела

Прибавят се разполовените чери домати, нарязаните на парчета месо от пушените пилешки гърди и авокадо.

Пълнено петле (кокошка) с ориз, пилешки дреболии, орехи и стафиди по македонски печено на фурна в глинен гювеч

Такоси със запечено пилешко филе и зеленчуци - червен лук, червена чушка, чери домати и маруля

Пилешкото месо се поръсва с черен пипер, по желание се подправя с малко къри и зехтин.

Панирани пилешки рулца от филе с бекон, кашкавал и сметана в брашно и галета (във фритюрник)

Бърза и лесна рецепта за къри с пилешки бутчета на тиган и дългозърнест ориз басмати

Печен кафяв ориз с пилешки дробчета, гъби, моркови и лук на фурна

Гъби с масло пълнени с пиле, зелен (или праз) лук и орехи печени на фурна

Гюзлеми - банички от сръбски къпани кори с плънка от пилешки дробчета, кашкавал, праз лук и картофи

Пармезанови кошнички със салата от пушено пиле

Паста с маслини и мариновани сушени домати

След като омекне чесънът, се добавят нарязаното на тънки ивици пилешко филе и се запържва от всички страни до готовност на месото.

Най-лесната рецепта за хрупкаво пържено пиле

Пилешкото месо се овкусява със сол, черен и червен пипер.

Рецепта за японско пиле Якитори с глазура на скара

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се нанизва на шишчета.

Пиле по ловджийски с чушки, гъби и бейби моркови

Пилешкото месо се нарязва на парчета и се поръсва със сол.

Мариновани плешки шишчета с розмарин и лимон на скара / грил / барбекю

Интересна идея е да се използват и клонки розмарин, на които да се наниже месото.

Патешки или гъши дроб маринован в прясно мляко и соев сос на тиган

Печен заек с дробчета и картофи в плик на фурна

Заекът се почиства и се овкусява с подправка за месо.

Варена кокошка в тенджера под наляган, запечена с картофи на фурна

Месото се слага в тенджера под налягане.

Празнично руло от телешка и пилешка кайма в готови кори, пълнено с варени яйца

В намаслена малка правоъгълна тавичка се поставят готовите кори за баница и върху тях се разпределя половината смес от месото.