Рецепти за подправки

Доматен сос с подправки (босилек, риган, мащерка) стерилизиран в буркани за зимата

Нарязаните на едри парчета домати се слагат в тенджера и се варят на умерена температура...

Турска крем супа с червена леща, картофи, лук, доматено пюре и подправки – мента, джоджен и червен пипер

Лукът и картофите се обелват и нарязват на кубчета...

Гарнитура от варени картофи с подправки – дафинов лист, бахар, черен пипер и чесън и със запръжка

Слагат се да се варят заедно с подправките.

Печен заек на порции с гъби печурки, целина и подправки в гювеч на фурна

В намаслен гювеч се подреждат половината месо, отгоре се слагат половината нарязани зеленчуци – лук, морков и гъби, обелените скилидки чесън и подправките.

Печени вегетариански кюфтета с нахут, слънчоглед, бадеми и подправки на фурна

Нахутът се накисва от предишната вечер, а бадемите и слънчогледа за около 3 часа...

Индийска оранжева (червена) леща яхния с картофи, моркови, чушки, карфиол и подправки

Овкусява се с всички подправки и се разбърква добре.

Крем супа от червена леща, моркови, домати, чесън и подправки - къри, куркума, кимион

След като лещата е сварена, се добавят доматите и подправките.

Пикантен кафяв ориз с пилешки бульон и подправки на фурна

Фурната се загрява на 190 градуса...

Печени свински гърди на фурна с чушки, чесън, червено вино и подправки

Месото се поръсва с подправките от двете страни.

Печени пилешки бутчета на фурна с подправки, маслини и червен лук

Поставят се в тавичка, заливат се с малко олио и около тях се разпределят зелените почистени от костилките маслини, двата вида обелен лук, разрязан на едри парчета, и подправките.

Печени пилешки гърди / филе с патладжани, домати пресен зелен лук и подправки (босилек, розмарин, магданоз) на фурна под фолио

Щом се подредят всички продукти, ястието се поръсва със сушени подправки - розмарин и босилек .

Печени вегетариански кюфтета от гулия (земна ябълка), ориз, кашкавал и подправки на фурна

В дълбок съд се събират двете смеси, добавя се яйцето, брашното, пресованата скилидка чесън, рендосания кашкавал, подправките и се меси като кайма.

Тайландско ястие Pad Gra Prow – запържена говежда кайма със зеленчуци и ароматни подправки

Подправя се на вкус и накрая се добавят пресните листа босилек.

Солени палачинки с подправки (солена смес за палачинки)

Печена свински рибица с бира и ароматни подправки на фурна

Подправките се втриват в месото и се поставя в плитка купа.

Печена бяла риба тилапия с пармезан и ароматни подправки на фурна

Пармезанът се настъргва в дълбока чиния и се смесва с нарязания на ситно магданоз, настърганата лимонова кора и всички подправки.

Бобената салата със зелен лук, доматено пюре и подправки

Най-отгоре се посипват подправките, доматеното пюре, солта, олиото и оцетът.

Солени маслени бисквити със сирене чедър, подправки и кашкавал

Брашното се пресява с бакпулвера...

Задушено кълцано или мляно свинско месо с варен ориз, праз, тиквички, чесън и подправки

Подправя се със сол, черен и червен пипер.

Печен боб със зелени подправки и домати в глинен гювеч на фурна

Получената запръжка се излива в сварения боб и се разбърква добре, подправя се с още сол на вкус и се прехвърля в глинен гювеч.