Сходни ястия:
По-общо:

Рецепти за млечни сосове

2207 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 8 9 10 ... 108 > >>

Патешки или гъши дроб маринован в прясно мляко и соев сос на тиган

Гъшият дроб се маринова в прясно мляко, соев сос и скълцана скилидка чесън за един час.


Бланширани аспержи със сос Бешамел и сирене чедър на фурна

Налива се прясното мляко при непрекъснато бъркане....Слагат се в огнеупорен съд и се заливат със соса.

Бланширани аспержи със сос Бешамел и сирене чедър на фурна

Лазаня с кайма, гъби, домати, кашкавал и сос Бешамел

Добавят се пасираните домати от консерва и сосът се подправя със сол, захар, риган, босилек и черен пипер....При непрекъснато бъркане се налива топлото прясно мляко и солта се бърка, докато се сгъсти.

Лазаня с кайма, гъби, домати, кашкавал и сос Бешамел

Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Приготвя със сос Бешамел, като маслото се сгорещява и брашното се запържва за няколко минути при непрекъснато бъркане....След това се налива прясното мляко и сметаната.

Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Печени пилешки бутчета с бял ориз и ароматен къри сос печени на фурна

Добавя се прясното мляко и пилешкият бульон, и сосът се бърка до неговото сгъстяване.

Печени пилешки бутчета с бял ориз и ароматен къри сос печени на фурна

Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

Тиквата се нарязва на кубчета, сварява се със сол и се разбива на пюре с топлото прясно мляко и малко сол.

Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

Лингуини паста с кайма, течна сметана, сос Уорчестър и доматен сок

След като каймата се запържи, към нея се добавя доматения сос и сосът се оставя да къкри на слаб огън около 15-20 минути, така че едвам да бълбука.

Лингуини паста с кайма, течна сметана, сос Уорчестър и доматен сок

Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел

Прибавя се прясното мляко и когато сместа започне да кипи, се сваля от котлона....Малко от соса Бешамел се слага на дъното на тава и отгоре се подреждат ред кори.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел

Пълнени кюфтенца увити в бекон с барбекю сос печени на фурна

След това се намазват със сос Барбекю и се допичат за още 10 минути.

Пълнени кюфтенца увити в бекон с барбекю сос печени на фурна

Телешки кюфтета със сос Бешамел на тиган и фурна

Приготвя се сосът, като 100 мл от прясното мляко се разбъркват с брашното.

Телешки кюфтета със сос Бешамел на тиган и фурна

Бял сметанов сос с брашно, сметана и сос Уорчестър

Овкусява се със сос Уорчестър, сол и черен пипер.


Панирани пилешки хапки с бял сос от прясно мляко и топено сирене

Панирани пилешки хапки се сервират с приготвения млечен сос


Лазаня от готови кори със спанак, пилешко месо, синьо сирене и бял сос

Пилешкият бульон се затопля и се налива постепенно, след което се налива и прясното мляко....На дъното на тава се слага от соса и се подреждат ред кори.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешко месо, синьо сирене и бял сос

Крем супа от броколи с цедено кисело мляко и сирене чедър

Когато придобие златист цвят, се прибавят цеденото кисело мляко и водата....Сместа с броколито се пасира и се смесва със соса със сиренето чедър.

Крем супа от броколи с цедено кисело мляко и сирене чедър

Сос от бяло вино с брашно и масло за бели меса

Когато сосът се е готов, се маха от котлона и се добавя лимоновият сок и сол на вкус.

Сос от бяло вино с брашно и масло за бели меса

Магданозен песто сос за пиле и риба

Полученият сос е идеална заливка за пилешко месо, риба и спагети.

Магданозен песто сос за пиле и риба

Пиле Пармиджана - панирано филе (гърди) с яйце и галета, запечено на фурна с доматен сос, моцарела и пармезан

След това доматеният сос се изсипва върху месото и ястието се поръсва с настърганите моцарела и пармезан.

Пиле Пармиджана - панирано филе (гърди) с яйце и галета, запечено на фурна с доматен сос, моцарела и пармезан

Пържен паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода

След това се залива се с прясно мляко....Дробът се натрива добре със сол, сода бикарбонат, черен пипер, червен пипер, соев сос и кимион.

Пържен паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода

Запеканка от тиквички, чесън, яйца, кашкавал, заквасена сметана и сос Бешамел на фурна

Прибавя се прясното мляко и сместа се разбърква добре, за да не се получат бучки....В отделна купичка се отделят 3 лъжици от полученият сос.

Запеканка от тиквички, чесън, яйца, кашкавал, заквасена сметана и сос Бешамел на фурна

Патешко магре с портокалов сос

Наливат се около 50 мл вода и сосът се готви за кратко, докато се сгъсти.

Патешко магре с портокалов сос

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 108 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.