Рецепти за винен сос661 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 8 9 10 ... 34 > >> |
Грейви сос за руло Стефани с брашно и сметанаНаливат се бялото вино и водата и се разбъркват....След това се слага сметаната и сосът се овкусява със сол и черен пипер. |
|
Печено филе от пъстърва на скара със сос от каперси, сметана и бяло виноОставя се сосът да кипне и виното да се редуцира наполовина. |
Печени свински врани пържоли с ориз, праз, чушки, моркови, соев сос и бяло вино на фурнаСвинските пържоли се начукват леко и се натриват със сол, черен пипер и соев сос....Разбърква се и налива виното. |
Пилешки пържоли в сос Беарнез от жълтък, масло и бяло вино печени на оребрен грил тиганПриготвя се сос Беарнез....Лукът се нарязва на много ситно и се слага на котлона да ври с виното и оцета. |
Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурнаСлага се в тава, залива се с бялото вино....От него се приготвя сос за печеното пиле чрез сгъстяване - или с брашно, или с някакъв сгъстител за сосове (например тапиока). |
|
Пилешка каша с бял сос от вино, гъби манатарки и сметанаБелият сос се овкусява със сол и прясно изцеден лимонов сок. |
Гювеч със свинско месо от плешка, картофи, лук, печени чушки, домати и бяло виноЗаливаме с малко вода и чаша вино. |
|
Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло виноСлед 3-4 минути добавя бялото вино и нарязаните на дребно чери домати....Добавя се сметаната, колтонът се намалява и сосът се разбърква. |
|
Фетучини паста (или спагети) с кайма, лук, морков, целина, домати, бяло вино и сирене пармезанСлед това се слагат намачканите домати, виното, захарта и сосът се оставя да ври на умерен огън за 15 минути, след което се добавят нарязаните на ситно розмарин и магданоз. |
|
Печен телешки вайсбрат на фурна с червено вино и соев сосДобавят се соевият сос, оцетът и червеното вино. |
Задушени / варени миди натюр в сос от бяло вино, чесън, целина и лукВ тенджера се налива бялото вино и се слагат целината, пресният лук, чесънът, зехтин и сол на вкус. |
Бавно печен телешки врат на фурна със сметана и червено вино и грейви сосДобавят се и нарязаните на едро лук и моркови, след което се заливат с бульона, сметаната и виното....Месото се изважда, а сосът се прецежда. |
Печена дива патица по унгарски с пресовани зеленчуци и карамелен сос от сметана и бяло вино в глинен гювеч на фурнаКогато сосът се изпари и патицата се изпече от двете страни, зеленчуците се изваждат и се пресоват....Приготвя се карамел от захарта и заедно с виното и сметаната се прибавят към ястието. |
Бял сос от сметана, праз, каперси и бяло вино за риба и бели месаСлед това се добавят наситнените каперси и след 30 секунди – виното....Когато сосът е почти готов, се прибавя готварската сметана и сместа се оставя да кипне. |
Гарнитура от пържен ориз със зеленчуци (лук, моркови), соев сос, бяло вино и сусамНалива се бялото вино и се прибавят соевият сос и сусамът. |
Печени пилешки пържоли от бут на фурна с ориз, домати, праз лук, бяло вино и соев сос в йенска тенджера (стъкло, тава) празСлед това се поливат със соев сос и се оставят да престоят за 30 минути....Добавя се оризът и когато стане прозрачен, се наливат водата и виното. |
Винен кебаб от свински бут с червено виноСлед като месото омекне се добавя брашното, разтворено в червеното вино....Ястието се оставя да поври, докато сосът се сгъсти. |
Свински гърди с марината от круши, соев сос и бяло вино печени на фурнаКрушата се пюрира, добавя се соевият сос и отново се пюрира....Налива се бялото вино, добавят се пресният лук и захарта и всичко се пюрира. |
Паста фузили с наденички, пармезан и доматен сосДобавя се виното и се бърка още 2-3 минути. |
|
Афелия (Свинско с кориандър в червено вино)Месото се нарязва на кубчета и се маринова във виното и подправките най-малко 4 часа, а най-добре – цяла нощ....Практически цялата течност трябва да се изпари, превръщайки се в гъст сос. |
|
| Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 34 Следваща Последна |