Рецепти за бульон1859 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 79 80 81 ... 93 > >> |
Телешко варено с месо от гърди, картофи, домати, моркови и лукКъм бульона се добавят нарязаните моркови, целина, лук и магданоз на вкус. |
Агнешка главичка и агнешки дреболии с дроб сарма с гъби, ориз, пресен лук, джоджен и магданоз на фурнаВсичко се изсипва в тава и се добавя необходимото количество от бульона от главичката. |
Супа от коприва и киселец с варени яйцаБульонът се оставя да заври. |
|
Супа от семолина (грис от твърда пшеница) с гъби, сметана и пармезанСлед това бульонът се прецежда и в него се слагат семолината и мащерката. |
Пилешки хапки от филе в турски орехов сос с кисело млякоБульонът се оставя да изстине и 120 милилитра от него се отделят. |
Рибена чорба (супа) от черен амур по ТърновскиБульонът се прецежда. |
Телешки гювеч с ориз, спанак, червено вино и сушени домати на фурнаНалива се около един литър бульон от печене. |
Пилешка супа от кокошка с грах от консера, ориз и застройка от яйцеСместа се темперира с бульон от супата и се връща в нея. |
Хашлама - арменско телешко варено със застройка от лимон и жълтъциПриготвя се застройката от жълтъците, лимонов сок и брашно и се темперира с част от бульона. |
Варени свински крачета и ушиДобавят се оцет и няколко лъжици бульон. |
Кюфтета фрикасе с гъби и сметана в тенджераКюфтенцата се изваждат от тенджерата и бульонът се прецежда. |
|
Каша с варени гъби и сметанаБрашното се запържва в маслото и се разрежда с част от гъбения бульон. |
Пълнени сушени чушки с кайма и ориз и сос от яйце и кисело млякоКъм сместа се налива от охладения бульон, като сместа се разбърква, за да не се пресече. |
Яхния с бутчета от кокошка и булгур по селски с чушки, домати, праз лук и морковиНалива се от пилешкия бульон и ястието се вари на умерен огън. |
Запеканка с киноа, пилешко месо от бутче, броколи, гъби и маслиниОколо две чаши и половина от бульона се прехвърля в тенджера и в тази течност се вари киноата заедно с накълцания чесън. |
Задушен телешки език с червено виноСлед това се слага телешкият език и се наливат около 250 мл от бульона. |
Боб касуле в глинено гърне със свинско месо, наденица и салам (колбас)На следващия ден бобът се вари в същата вода заедно с кожата на сланината и бульона им. |
Задушени бели бъбреци соте с масло и бяло виноНалива се бялото вино и малко от бульона. |
Свинска джолан чорба по воденичарски с прясно зеле и картофиСлед това се слага в бульона с месото. |
Супа от гъби припънки (пънчушки)Темперира се с бульон от супата и се връща обратно в нея при непрекъснато бъркане. |
| Страница Първа Предишна 79 80 81 ... 93 Следваща Последна |