Рецепти за сладки с прясно мляко

Здравословен домашен соден хляб със семена от чиа и брашно от елда

Отгоре се прави разрез с остър нож, поръсва се с малко прясно мляко и с останалите семена, които се притискат към тестото.

Бърз чийзкейк в чаша с чаени бисквити, маскарпоне, сметана, бял шоколад, желатин и замразени желирани замразени горски плодове (ягоди, боровинки, малини) за десерт

За да стане още по-лесен десертът, може да се сложат пресни плодове, без да се желират, както е на снимката.

Великденска торта с бисквити и крем от заквасена сметана, шоколад, бадеми и сладко от кайсии

В тортена чиния се нареждат пласт бисквити, потопени в прясно мляко, ароматизирано с рома.

Солен чийзкейк с крекери, сирене, заквасена сметана, варени яйца, маслини и магданоз

Домашна лесна и вкусна шоколадова торта с бишкоти и крем от кафе, маскарпоне, шоколад, какао и яйца Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на този десерт е изборът на пресни яйца.

Крем брюле със зелен чай и джинджифил

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Това се повтаря до изчерпване на количествата, като е важно да се завърши с ред патладжани, а между редовете да се поставят листенца пресен босилек.

Салата с аспержи, домати, зелен лук и холандски сос с яйца и бяло вино

Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая и масло

Ако се използва прясна мая, необходимото количество е 10 г.

Лесен обърнат сладкиш с яйца и сини сливи

Върху нея се подреждат половинки пресни сини сливи, като те се поставят с разреза нагоре.

Пухкав вкусен сладкиш с ягоди (кекс с ягоди)

Тя се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка и върху нея се разпределят нарязаните на половинки пресни ягоди, като те се поставят с разрязаната част нагоре.

Тирамису с маскарпоне, малини, портокали и кардамон

Върху тях се разпределят половината пресни малини.

Лесна тиквена глазура за пай, торти, кексчета и бисквити

Ако не е достатъчно гъста, се добавя още пудра захар, ако пък се получи прекалено гъста, може да се разреди с малко прясно мляко или течна сметана.

Сливенски милинки за закуска по оригинална рецепта (с брашно, вода и жива мая)

Чийзкейк торта с крема сирене, бял шоколад, шоколадова глазура и малини

Чийзкейкът се полива с глазурата и се декорира с пресни малини.

Пърленки със сирене, чесън, босилек и кашкавал (с мая)

Пухкав домашен кекс / сладкиш със сезонни плодове (праскови, ягоди, малини или банани) и портокалови кори

Върху гъстата смес се изсипват пресни плодове според сезона – вишни, малини, банани, праскови или други плодове по избор.

Телешки рибай Стек на шиш с ориз Басмати и доматен сос

Пекат се по 4 минути на страна, като в маслото е добавен чесън за аромат, а по желание и пресен риган.

Фетучини паста (или спагети) с кайма, лук, морков, целина, домати, бяло вино и сирене пармезан

Вре още 5 минути и се слага пресния лук, нарязан на ситно.

Питка Охлювче със сирене и яйца (с мая)