Рецепти за скилидки

Сос „Тапенаде“ (Salsa Tapenade) с маслини, аншоа и чесън

Медальон от гъби по Апенински

Филе от риба тилапия с маслено-лимонов сос

Разхлаждаща лятна чорба с орехи и чесън

В отделен съд към тях се добавя предварително накиснатият хляб, внимателно изцеден, и счуканите с малко сол скилидки чесън.

Орехово-чеснов сос

Пилешки сърца със зеленчуци и гъби по селски на котлон

Свински котлети на фурна с чесън и розмарин

Орехови ядки с чесън и мед

Телешки винен кебап с гъби и червено вино

Свински кебап с горчица и вино в йенска тенджера

Мариновано филе от пангасиус на скара

Марината с уиски и джинджифил за свинско месо на скара

Омлет със сардини

Филе от акула на скара с пресни подправки

Бяла риба на скара със сос от орехи

Пикантно мариновано филе от бяла риба на скара

Майонезен сос с лимон за пиле

Чорба с леща и гъби манатарки по манастирски

Добавят се и олиото, целите скилидки чесън, нарязаната на едри парчета манатарка, както и подправките - чубрица, джоджен, мащерка.

Бакла плакия

Гювеч със свинско месо, картофи, нахут и кисело зеле на фурна

Добавят се обелените скилидки чесън.