Рецепти за гъбен сос за месо

371 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 7 8 9 ... 19 > >>

Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащерка

Гъбите се нарязват на ситно и заедно със ситно нарязания чесън се задушават в зехтина, докато омекнат....След това към тях се добавя измитото и нарязано на дребни хапки пилешко месо и задушаването продължава до пълната готовност на месото....След това се добавят жълтъците и сметаната и се бърка, докато сосът леко се сгъсти.

Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащерка

Печени свински гърди без кост в соев сос с гъби шийтаке

Сушените гъби шийтаке се накисват в топла вода....Свинските гърди се нарязват на ленти и се овкусяват със светъл соев сос, тъмен соев сос и бял пипер....Месото се оставя да се маринова за 20 минути.


Пиле по тиролски с пържола от бутче или гърди, бял сос от сметана, топено и синьо сирене и гъби на скара, грил или тиган

Гъбите се нарязват и се задушават в загрята мазнина....Пилешкото месо се изпича на скара или тиган....Сервира се, полято с приготвения сметанов сос и по желание се поръсва с накълцан магданоз.


Запържено пилешко вретено от филе пълнено с мариновани гъби, кашкавал и кисели краставички със сос бешамел на фурна

Приготвя се плънка от гъби, кисели краставички и кашкавал - всичко се нарязва на дълги ивици....Месото се изважда, отцежда се от мазнината и се прехвърля в тавичка....Приготвя се сос Бешамел, като брашното се запържва в зехтина.


Вкусна домашна американска пица с наденица, гъби, салам, лук и кашкавал

Наденицата, саламът, лукът, дивият чесън, гъбите и чушките се нарязват, а кашкавалът се настъргва....Намазва се с доматено сос и се нареждат нарязаните продукти.

Вкусна домашна американска пица с наденица, гъби, салам, лук и кашкавал

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Шницелите се сервират топли, заедно с гъбения сос....Щом омекнат, към тях се прибавя ситно нарязаният пресен лук и месният бульон, и се оставят да къкрят около 5 минути.

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Печени пилешки пържоли от филе в марината от мед, вино и лимон със сос от сметана, гъби, мед и бяло вино на скара

Приготвя се сос от запържените гъби и заквасената сметана.


Пиле със спагети и сос със сирена - крема сирене, пармезан и моцарела на фурна

В загрято масло се задушават нарязаните пилешки гърди, гъби и лук.

Пиле със спагети и сос със сирена - крема сирене, пармезан и моцарела на фурна

Пилешки сърца, воденички и дробчета с бяло месо, лук, домати и гъби в гювече

Нарязаните лук, моркови и гъби се запържват в загрята мазнина, докато леко омекнат.


Лингуини със свинско месо и зеленчуци - чушки, гъби, тиквички по китайски със соев сос

Нарязаните гъби, чушка, тиквичка и моркови се запържват до готовност....Добавя се нарязаното на кубчета месо и се готви на слаб огън....След това се добавят бялото вино, соев сос и черен пипер.


Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Сервира се нарязано на тънки парчета с гарнитура по избор - картофена салата, свежа зеленчукова салата, ориз или гъбен сос....Това се прави, като течностите се смесят и с помощта на спринцовка се инжектират в месото от всички страни.

Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметана

Добавят се нарязаните шунка и гъби и задушаването продължава, докато те омекнат....Заливат се с получения сос и се запичат.

Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметана

Баница от бутер тесто с пилешки дробчета, гъби и сос Бешамел

Пилешките дробчета и гъбите се сваряват в подсолена вода....Приготвя се сосът Бешамел, като брашното се запържва в загрятото масло.


Пилешки късчета от филе с гъби, зеленчуци, сметанов сос, горчица, топено сирене и естрагон

Наливат се олиото и виното и месото се готви до изпаряване на течността....Гъбите се почистват и нарязват.


Спагети / талиатели със сос от сметана, яйца, гъби и бекон

Добавя се и счукан на ситно чесън, както и нарязаните на ивици гъби....От яйцата, сиренето пармезан и сметаната се прави еднороден сос.

Спагети / талиатели със сос от сметана, яйца, гъби и бекон

Печени пилешки пържоли от бутче с ароматен сос от гъби манатарки, броколи, картофи и заквасена сметана под фолио на фурна

Прибавят се нарязаните гъби, броколито и подправките – черен пипер и сол....Разбъркват се добре и с тази смес се залива месото.


Паста папарделе с телешко месо, гъби, сметана, крем сирене, бяло вино и чесън

В същата мазнина се запържва месото, заедно с гъбите....Сосът се оставя да поизври и се добавя чаша и половина гореща вода и се готви на слаб огън до готовност на месото.


Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна

Изпечените котлети се сервират поляти с гъбения сметанов сос.

Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна

Печено свинско месо с гъби, картофи, праз лук, броколи, грах и червено вино в йенска тенджера (йенско стъкло) на фурна

В тенджера от йенско стъкло се подреждат ред картофи, обелени и нарязани, ред свинска месо и ред гъби....Прибавят се горчицата, лютеницата (или доматено пюре), соевия сос и виното.


Задушено заешко месо с картофи, гъби и сос от бяло вино в йенско стъкло (тенджера) или гювеч на фурна

Заешкото месо се нарязва на парчета, а картофите се измиват, обелват и нарязват на едри кубчета....Гъбите се нарязват на половинки или четвъртинки и се задушават в малко масло.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 19 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.