Рецепти за гъбен сос за месо

371 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 9 10 11 ... 19 > >>

Патешко филе със зеленчуци и гъби и сметанов сос

Чушките и гъбите се почистват и се нарязват....Оставят се да къкрят до сгъстяване на соса.


Печени свински котлети на фурна с топено сирене, картофи, гъби, бяло вино и соев сос

Свинските котлети се натъркват с черен пипер и сол от двете страни, след което се поставят в тавичка с малко олио и се заливат със соев сос и бяло вино....След това около тях се поставят картофите, нарязани на кубчета, и гъбите – нарязани на колелца.


Кавърма от свинско месо с лук, моркови, гъби, домати и подправки гювеч на фурна

Свинското месо се нарязва на парчета и се задушава....След това се прехвърля в гювеч и се добавят нарязаните на едро лук, морков, гъби, домати и подправките.


Пържено пиле с яйца, гъби и зеленчуци (лук, чушка, морков) по китайски

Гъбите се накисват във вода за 20 минути и се режат на ивички....Пилешкото месо също се нарязва на ивички....Щом промени цвета си се добавят соевият сос, виното, джинджифилът и солта.


Печено пилешко месо от гърди с чушки и сос Бешамел на фурна

Загрява се останалото олио в същия тиган и се слага месото, нарязано на кубчета, да се пържи, докато стане златисто....В соса Бешамел се слага сол, пипер, индийско орехче и се залива ястието.


Печено телешко месо от джолан или шол с гъби, моркови, броколи, грах и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)

В йенска тенджера се нареждат нарязаните картофи, месо и гъби....След това се сваля от котлона и се смесва с горчицата, соев сос, лютеницата и червеното вино.


Пилешка кавърма с гъби, лук, червено вино в тенджера

Пилешкото месо се нарязва на малки парчета, лукът се почиства и се нарязва на полумесеци, а чесънът - на ситно....По желание, сосът се сгъстява с нишесте.


Спагети Карбонара с гъби, шунка, готварска сметана, зелен лук и пармезан

Гъбите се задушават в маслото, докато омекнат....Ястието са бърка, докато сосът се сгъсти, след което се подправя на вкус и се поръсва с останалия настърган пармезан.

Спагети Карбонара с гъби, шунка, готварска сметана, зелен лук и пармезан

Пържено месо от сърна със сланина, бяло вино и гъби

Месото се почиства и нарязва, леко се начуква и се залива със смес от 2 лъжици олио, вино и подправките....Нарязаната на парчета сланина и гъбите се запържват в масло и се изсипват върху котлетите....В останалото олио се прибавят 4 лъжици вода, възварява се и котлетите се заливат с получения сос.


Печени спагети с наденички, гъби и доматен сос в касерола на фурна

Мазнината се отстранява и се добавят нарязаните лук и гъби....Добавя се доматеният сос и котлонът се намалява до много ниска степен.


Лесно фрикасе с пилешко филе, лимон и гъби

Пилешкото месо и гъбите се разпределят в чинии отгоре се поливат с приготвения сос.


Свински гърди с гъбен сос под фолио на фурна

Месото се подрежда върху зеленчуците и се полива със соев сос, бира и олио....Гъбите и морковите се нарязват на колелца и се слагат в тавата.


Френски сос за телешко месо с гъби и червено вино

Гъбите се почистват и се нарязват на ситно....Задушават се в малко масло и след това се прибавят към соса.


Лазаня с два вида сос - кайма с домати и гъби и Бешамел на фурна

Приготвя се сосът Бешамел, като брашното се запържва в малко загрято масло....Добавят се гъбите и когато омекнат, се слага каймата.


Вкусни крехки задушени телешки медальони (пържоли) със сос от гъби печурки и панирани пържени филийки на фурна

Ястието се залива с образувалия се гъбен сос...Телешкото месо се реже на пържоли, които се начукват, натъркват се със сол и черен пипер,овалват се в брашно и се пържат за кратко на силен огън в сгорещена мазнина.


Горски гювеч с телешко месо, гъби, праз, пресен лук, чушки, домати и ориз на фурна в глинен гювеч

Задушават се в глинен съд в олиото телешкото месо, празът и пресният зелен лук, нарязани на ситно, за няколко минути....Към гювеча се добавят нарязаните чушки и гъби, целите люти чушлета и обелените скилидки чесън.


Печено свинско месо от джолан или шол с гъби печурки, моркови, грах и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава) на фурна

В йенска тенджера се нареждат нарязаните картофи, месо и гъби....След това се сваля от котлона и се смесва с горчицата, соев сос, доматеното пюре и червеното вино.


Задушени пилешки сърца по селски с гъби, печени чушки и доматен сос

Към него се добавят скилидките чесън, нарязани на дребно, пресен морков, нарязан на ситно или настърган, пресните гъби и печените пиперки.


Кавърма от телешко месо с лук, морков, гъби, домати, яйца и кашкавал в гювечета

Телешкото месо се нарязва на кубчета и се запържва....Към него се добавят нарязаните лук, чушки, морков, гъби и домати.


Месна баница с кайма, гъби и сос с прясно мляко, масло и брашно

Гъбите се нарязват и се запържват заедно с каймата....Приготвя се соса като маслото се разтопя в тенджера, добавя се брашното и се бърка до сгъстяване и златист цвят.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 19 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.