Рецепти за яхния

Картофи по селски със свински бут яхния

Добавят се към вече получилата се сгъстена яхния.

Пилешка яхния по северняшки

Тя се прибавя към яхнията и се вари още 10 минути.

Яхния с белена червена леща, лук, морков, чушка и доматен сос

Лещата се накисва...

Яхния от свинско месо с картофи и грах в Мултикукър

Свинското месо от плешка се нарязва на кубчета...

Агнешка попска яхния от плешка с праз лук и арпаджик

Арпаджикът се залива с вряла вода...

Телешко рагу с гъби, сметана и грах (яхния)

Телешкото месо се нарязва на малки кубчета...

Задушено свинско месо с кисело зеле в мултикукър (яхния)

Свинското месо се нарязва на парчета и се слага в мултикукъра...

Пиле яхния по градинарски с картофи, гъби, грах, моркови и домати

Пилето се нарязва на късове и се запържва в олиото в дълбока тенджера...

Пилешка яхния по добруджански с бутчета, домати, чушки и лук арпаджик

Пилешките бутчета се измиват и се подсушават...

Заешка яхния със сини сливи

Заекът се накисва в студена вода...

Бърза боб яхния в гювечета на фурна (с боб от консерва)

Лукът, морковът, чушката и доматите се нарязват на кубчета...

Яхния с пиле по Самоковски със зелени чушки, ориз, моркови, лук и домати

Пилето се почиства и се измива...

Яхния от пилешки гърди по Испански с ориз, чушки, гъби, царевица и домати

Пилешките гърди се нарязват на парчета и се задушават заедно с нарязаните лук, чушки, моркови, гъби, чесън и домати...

Пиле яхния с домати, ябълки и къри по японски

Пилешкото филе се нарязва на кубчета и се запържва в половината олио...

Попска яхния от свински крака с лук арпаджик и червено вино

Свинските крака се цепват по дължина и се задушават в малко мас...

Мелнишка яхния от див заек със свинска мас, лукчета арпаджик и червено вино

Заекът се накисва във вода с оцет за 10 часа...

Яхния от агнешко месо от плешка или бут с черен боб бакла

Картофена яхния с бекон и кимион

Нарязаните на едро лук и моркови се задушават в загрято олио и около 100 мл вода...

Задушен агнешки бут със суха бакла и бяло вино яхния

Добруджанска яхния от риба скумрия с булгур и домати

Булгурът се измива и се почиства...