Рецепти за червени чушки

Богата салата с авокадо, домати, кускус, чесън, кориандър и гъби

Лютите чушки се нарязват на съвсем малки парченца....Салата се разбърква внимателно и се посолява и подправя с червен пипер.

Печен черноморски кефал с маслини в гърне на фурна

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Лукът се нарязва на полумесеци, тиквичката и морковите - на кубчета, зеленият фасул - на средни парчета, чушките - на едро, а гъбите - на ивици.

Печено люто свинско с кисело зеле по карловски

Прибавя се червеният пипер и се връща месото.

Паста с броколи и орехи

В блендер се изсипват орехите, почистеният чесън, зеленият лук, магданозът, почистената от дръжката и семките червена чушка, зехтинът и подправките.

Оризови нудли с рибай стек и кокосов сос

Добавят се лука, червения пипер и оризовите нудли.

Пиле с ориз, царевица и домати на тиган по мексикански

Добавете лука, червения пипер и халапеньо (люта чушка).

Пикантно бурито с телешка кайма, доматен сос и маслини

Прибавят се телешката кайма и нарязаните на ситно чесън и люта чушка....Подправя се с няколко капки сос табаско и сос уорчестър и подправки – сол, черен пипер, червен пипер и кориандър.

Многослоен мексикански дип от доматено пюре, сирене, чери домати, чоризо и черен боб

Редят се един върху друг пласт доматено пюре, сирене, чери домати и червен лук....Киселото мляко се разбърква с лютата чушка, доматеното пюре и сока от лайм.

Запържено пиле с ориз, зеленчуци и шунка по китайски

В същата мазнина се запържват нарязаните чушка и домати ....Подправят се с кимион, червен пипер и сос Уорчестър .

Гювечета с картофи, сирене, луканка, кашкавал, домати и яйца на фурна

Във всяко се забожда по една люта чушка и се похлупват.

Салата с леща, тиквичка, рукола, варени яйца и козе сирене

Поръсва се с червен пипер....Добавят се печените чушки, накъсаната рукола и се полива с оцет.

Яхния от домати с ориз, пилешко месо, гъби, чесън, зелен лук, подправки и сирене Пармезан в тенджера

Печен боб на фурна с манатарки в гърне

Добавя се олиото, нарязаните манатарки, овкусява се със сол, чубрица и червен пипер....През това време се нарязват на кубчета моркова, целината, чушките, лука и домата, накълцват се на ситно чесъна и всичко се прибавя в гърнето.

Пържени пилешки крилца по китайски със сладко кисел вкус от мед, джинджифил, чесън и соев сос и сос хойсин

Поднасят се поръсени с пресен кориандър, сусам и нарязани на колелца червени люти чушки.

Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювеч

Добавят се подправките - джоджен, чубрица и червен пипер и се овкусява със сол....Може да се добавят няколко люти чушки ако обичате пикантни ястия.

Средногорски гювеч с телешко месо и патладжан на фурна

Фабада - испанско ястие с боб, пушен колбас и кървавица в тенджера

Нарязват се лукът, чушката и колбасът и се пържат в зехтин: първо лукът, после чушката и накрая колбасът.

Солени зеленчукови тарталети с домашно тесто и плънка с крема сирене и сметана

Добавя се нарязаните на ситни кубчета чушки и тиквичка.

Вегетарианска лазаня (без месо) със спанак, рикота и доматен сос

Добавят се чушките и се запържват за около 2 минути.