Рецепти за подправки

Пилешки рула с прошуто и бейби спанак с лимонов сок

Пилешките пържоли се подправят със сол и черен пипер.

Пилешки такос / тортила питки с чушки, домати и сирене чедър

Ризото с ориз Арборио, аспержи, праз, зелен лук и целина

Ризотото се подправя с лимонов сок, сол и накълцаните магданоз и мента .

Дип / разядка със сирене, масло, лук, риба аншоа и каперси

Разядката се подправя с каперси, червен пипер, кимион, черен пипер и сол на вкус.

Крем супа от тиква, картофи и моркови с кокосово мляко, масло, джинджифил и канела

Накрая се подправя с канела, индийско орехче и сол на вкус.

Печен шарен боб със свински ребра и домати на фурна

Печени малки парти кюфтенца със соев сос, кимион и магданоз на фурна

Каймата се смесва с подправките, ситно нарязаният лук, ситно накълцаният магданоз, суровото яйце и накиснатата във водата и отцедена филия хляб.

Мусака от ориз с пилешки дробчета, зелен лук и заливка с кисело мляко и яйца печена на фурна

Запържват се последователно зеленият лук, оризът и подправките.

Чимичури марината с чесън и магданоз за пилешко месо

Задушена бамя с масло, кимион, джинджифил и кориандър

Подправя се с кимиона, кориандъра, черния пипер, солта и джинджифила, който се настъркгва на ситно ренде.

Сръбска телешка плескавица с бекон и кашкавал на скара

Подправя се с черен пипер, лют червен пипер и сол.

Печен телешки черен дроб на скара

Нарязва се на парчета, които се подправят с бахар и черен пипер.

Дроб чорба от пилешки дробчета и воденички с фиде или ориз и застройка от кисело мляко и яйца

Пълнени домати с моцарела и босилек печени на фурна

Сместа се подправя с чесън, сол и черен пипер на вкус.

Туршия от малки лукчета арпаджик

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Подправя се с черен пипер и сол и след 2 минути се сваля от котлона.

Мариновани плешки шишчета с розмарин и лимон на скара / грил / барбекю

Добавят се подправките – розмарин, захар, сол и черен пипер.

Пилешка супа с месо от филе, картофи, моркови, булгур и сметана

Подправя се със сол и черен пипер и се вари още 10 минути.

Пълнени зелени чушки с кайма, ориз и заливка на фурна

Подправя се със сол, черен пипер и чубрица.

Печена риба скумрия с пресни картофи, лук и майонеза във фолио на фурна