Рецепти за зеленчуци с масло

Руладини от пилешко месо от филе със спанак, крема сирене и сметана

Спанакът се бланшира в загрято масло.

Омлет с плънка от гъби и лук

Посоляват се и се задушават в загрято масло.

Крем супа от тиквички с яйце и кисело мляко

Приготвя се запръжка от маслото и брашното.

Пролетни рулца със скариди, краставица, пресен лук и билки и фъстъчен сос

Фъстъченото масло се разбърква с оризов оцет, соев сос, мед, сусамово олио и вода.

Крем супа от моркови с портокал

Нарязаните на дребно лук и моркови се задушават в загрято масло....Когато зеленчуците се сварени, се пасират.

Веган темпе с моркови, броколи и кафяв ориз със соев сос и кленов сироп

В купа се разбъркват джинджифил, чесън, сусамово масло, оризов оцет, тамари и кленов сироп....Ястието се готви около 5 минути, докато зеленчуците омекнат.

Пастицио - гръцка мусака с макарони и сос Бешамел

Останалият пармезан се разтопява с маслото и се слага при макароните.

Тика масала с карфиол в уред за бавно готвене Slow Cooker (веган)

В уредът се бавно готвене се слага кокосовото масло.

Тиквени палачинки със сироп, ядки, канела и джинджифил

Тиганът се загрява и се намазва с малко масло.

Спаначена шакшука с гъби, чесън и лук

Кето пиле по китайски с доматен сос, чесън и сос тамари

В дълбок тиган се загрява кокосовото масло.

Кето пилешка супа с домати, кориандър и чесън

В тенджера се загрява кокосовото масло....В тенджерата се слагат блендираните зеленчуци и се задушават за около 5-10 минути, докато леко се сгъстят.

Сирене по шопски в йенска тенджера

Йенска тенджера се намазва с масло.

Сирене по шопски на сач с кашкавал и чушки

Сачът се намазва с разтопено масло.

Солени маслени бисквити със сирене чедър, подправки и кашкавал

Маслото се разтопява и се смесва с лук на прах, чеснов прах, сол и сушен магданоз.

Яйца на очи върху спаначено пюре

След това се добавят маслото и спаначеното пюре.

Дал Тадка - червена леща по индийски на тиган

В тиган се разтопява масло и се запържват нарязаните лук, чесън и чушки....Зеленчуците се задушават още няколко минути на котлона и след това се добавят към лещата.

Бърза супа от картофено пюре на прах, замразен грах, стерилизирани гъби и кренвирши

Прибавят се маслото, грахът и картофеното пюре на прах.

Нахутена салата с дресинг от къри и кисело мляко

Зеленчуците се слагат в купа и се добавят стафидите и нахутът....Филиите хляб се нарязват на четири и се намазват с масло.

Кюфтета фрикасе с гъби и сметана в тенджера

Зеленчуците се пускат във водата....Маслото се загрява и 2 лъжици от брашното се запържват.