Рецепти за пушена

Рьощи с бекон Панчета, пушена сьомга и заквасена сметана

Другата се поднася със заквасена сметана, пушена сьомга, малко черен хайвер и накълцан див лук.

Бърз жасминов ориз със зелена къри паста, заквасена сметана и пушена скумрия на микровълнова фурна

Пушена скумрия се начупва на парчета.

Черен императорски ориз със зелени тиквички и пушена сьомга

След това се слага нарязаната пушена сьомга и ястието се готви още няколко минути.

Римски омлет с пушена сьомга, рукола и течна сметана

Отгоре се подреждат парчетата пушена сьомга и руколата.

Салата айсберг със специален Цезар сос от варени яйца и Уорчестър, пушена сьомга, бланширани скариди, черди домати и пармезан

Слагат се скаридите, нарязаната пушена сьомга и франзелите.

Пълнена питка с пушена сьомга, яйце и пресен лук печена на фурна

Във всяко гнездо се слага малко масло, пушена сьомга и се чуква по 1 яйце.

Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурна

Гювечът се вади от фурната и се добавя пушеното сирене на кубчета.

Салата с пушена риба скумрия, бял боб (фасул) от консерва, лук, чесън и магданоз

Готовата салата с пушена скумрия и фасул се поръсва с накълцан магданоз.

Салата маруля със зелен фасул, студено пушена скумрия, пресен лук и дресинг с хрян и мед

Салатата може да се направи с друг вид пушена риба, например сьомга или сельодка.

Зелена салата от маруля с пресен зелен фасул, лук и студено пушена скумрия

Салатата може да се направи с друг вид пушена риба, например сьомга или сельодка.

Пиле жулиен от филе (гърди) с пушено топено сирене, гъби, кисели краставички, сметана и бяло вино на тиган

Топеното пушено сирене се нарязва на парченца.

Пълнен лук с гъби печурки, пушени пилешки гърди и доматено пюре

Гъбите, пушените гърди и вътрешната част на лука се нарязват наситно и се задушават за 15 минути в 2 с.

Руло от тиквички с плънка от крема сирене и пушена сьомга

Нареждат се парчета пушена сьомга и се завива плътно на руло.

Печени пилешки бутчета с пушен червен пипер и билково масло на фурна

Зелена салата с пушена скумрия, авокадо, варени яйца и меден дресинг

Слагат се върху разпределената салата и накрая се разпределя накъсаната на парченца пушена скумрия.

Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурна

Бобът се накисва от предишната вечер, след което се сварява, като първата вода му се сменя...

Домашен пастет / дип / разядка с авокадо, пушена сьомга, варено яйце и маслини

Сьомгата се нарязва на дребно...

Гризини (соленки) от бутер тесто с пушен бекон и пармезан

Беконът се нарязва на ивици...

Солени зелени палачинки от спанак и пълнеж от авокадо и пушена сьомга

Готовите палачинки се пълнят с нарязано на ситно авокадо, слайсове пушена сьомга и малко рукола.

Пастет от сьомга (риет) с прясна и пушена риба, масло, каперси и кленов сироп в буркан

Сьомгата се подправя с кленов сироп, сол и пипер меланж...