По-общо:

Рецепти за патладжан на фурна

242 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 6 7 8 9 > >>

Овнешки гювеч с картофи, лук, домати, пиперки, патладжан и бамя на фурна

Овчето месо се нарязва на парчета и се посолява, слага се заедно с мазнината в гювеч или тава и се пече на умерена фурна докато поомекне.


Тюрлю гювеч с овче месо, картофи, чушки, тиквички, патладжан и яйца на фурна

Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна до омекване на зеленчуците - около час и половина.


Салата с печени патладжани, домати, сирене Фета и босилек

Патладжаните се измиват, нарязват се на колелца, посоляват се и се ставят за половин час да пуснат горчивия си сок....Покриват се с фолио и се слагат във фурната.

Салата с печени патладжани, домати, сирене Фета и босилек

Гръцка салата с печени патладжани, домати, чушки, маслини и каперси

След това се измиват и сваряват на пара за около 30 минути (ако не разполагате с уред за готвене на пара, можете да сварите патладжаните или да ги изпечете на фурна).

Гръцка салата с печени патладжани, домати, чушки, маслини и каперси

Имамбаялдъ – турска рецепта за печен патладжан с домати, чесън и магданоз

В същия тиган се загрява зехтин и нарязаният на половинки патладжан се запържва до златисто....Пече се в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Имамбаялдъ – турска рецепта за печен патладжан с домати, чесън и магданоз

Дробен постен гювеч с картофи, зелен боб (фасул), грах, патладжан и тиквички на фурна

Захлупва се и се пече на умерена фурна за час и половина.


Средногорски гювеч с телешко месо и патладжан на фурна

Поръсва се със сол и черен пипер, захлупва се съдът и се пече на умерена фурна за около час и половина.


Печен патладжани в бутер тесто с яйца, сметана, сирене бри и мляко

Патладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и след 15 минути се измиват и подсушават....Ястието се пече на фурна до пълна готовност.

Печен патладжани в бутер тесто с яйца, сметана, сирене бри и мляко

Патладжанова мусака

Патладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и се оставят да пуснат горчивия си сок....Налива се вода и мусаката се пече на фурна, докато течността изври.

Патладжанова мусака

Рататуй - печени зеленчуци в йенско стъкло / тава на фурна

Зеленчуците се нарязват на кръгчета и се подреждат в йенската изправени, като се редуват лук, патладжан и тиквичка.

Рататуй - печени зеленчуци в йенско стъкло / тава на фурна

Разядка малиджано с печен патладжан и зелени чушки

Чушките се почистват от семките и заедно с патладжаните изпичат в загрята фурна на 200 градуса или на скара.

Разядка малиджано с печен патладжан и зелени чушки

Хапка свежест - запечен патладжан с домати и синьо сирене

Първа стъпка от рецептата е патладжанът на се нареже на филийки с дебелина около сантиметър....Ястието се пече около 20 минути при 180 градуса, а след това върху доматите се поставят филийки синьо сирене и ястието се връща във фурната за още 5 минути, докато сиренето се разтопи.

Хапка свежест - запечен патладжан с домати и синьо сирене

Бързо и лесно рататуй с червени чушки, тиквички и патладжан

Печете в предварително загрята на 190 градуса фурна за около 1 час.

Бързо и лесно рататуй с червени чушки, тиквички и патладжан

Млечен патладжанов дип (пастет, разядка) с ядки кашу и цедено кисело мляко

Патладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка, покрита с хартия за печене, с кората нагоре....Надупчват се от горната страна и се пекат във фурна за 35-40 минути.

Млечен патладжанов дип (пастет, разядка) с ядки кашу и цедено кисело мляко

Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювече

Патладжаните и тиквичките се нарязват по дължина на филии, поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Запичат се в загрята фурна.


Запечени зеленчуци на фурна с подправки и зехтин

Пекат се в предварително загрята до 220 градуса фурна за около 25 минути или докато зеленчуците станат хрупкави.

Запечени зеленчуци на фурна с подправки и зехтин

Папуцаки - пълнени патладжани по гръцки с кайма, домати и моркови от туршия

Патладжаните се нарязват по две по дължина и се надупчват с вилица....Запичат се в загрята фурна на 180 градуса до готовност.


Мини пици от патладжан с домати, кашкавал и риган

Патладжаните се нарязват на кръгчета и се посоляват....Пекат се около 30 минути в загрята фурна на 220 градуса.


Пилешки кебап върху патладжанено пюре

Първо се приготвя патладжановото пюре, като за целта патладжаните се надупчват с вилица и се изпичат във фурна.


Постен гювеч с картофи, гъби, грах, тиквички, бамя, домати и зелен боб (фасул) на фурна

Патладжанът предварително се нарязва на кубчета, осолява се и се оставя да се отцеди от горчивия му сок за около час....Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за 50 минути.

Постен гювеч с картофи, гъби, грах, тиквички, бамя, домати и зелен боб (фасул) на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 6 7 8 9 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.