По-общо:

Рецепти за патладжан на фурна

242 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 5 6 7 ... 9 > >>

Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съд

За тази рецепта може да се използва пресен патладжан или консервиран....Ястието се поставя във фурна при 180 градуса и се пече 1 час, докато месото придобие приятна златиста хрупкава коричка.

Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съд

Македонска мусака с патладжани и кайма

Патладжаните се измиват и се нарязват на филии....Мусаката се залива с бялото вино и се пече в загрята фурна на 250 градуса до готовност.

Македонска мусака с патладжани и кайма

Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжан

Патладжанът се нарязва на кръгчета и се накисва в подсолена вода за около 20 минути след това се измива и се подсушава....Фокачата се пече около 35 минути в загрята фурна на 180 градуса.


Ориенталска мусака с телешка кайма, патладжани (сини домати), чушки, булгур, канела, куркума и кимион на фурна

Патладжаните се нарязват, измиват се и се оставят да се отцедят....Ястието се пече около 40 минути в загрята фурна на 200 градуса.


Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

Патладжаните се измиват, нарязват се на колелца с дебелина 1 сантиметър и се посоляват....С него се залива мусаката и се поставя във фурна с температура 180 градуса.

Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

Зимни сандвичи със задушени патладжан и гъби в масло и чесън

Патладжанът трябва да бъде предварително грилован и нарязан на ситни парченца Маслото се загрява в дълбок тиган, слагат се накълцаните гъбите и се разбъркват....Хлябът се натрива с нея и филиите се запичат във фурната за 2-3 минути.

Зимни сандвичи със задушени патладжан и гъби в масло и чесън

Пълнени патладжани със сирене и чери домати по гръцки

Патладжаните се нарязват по дължина и се издълбават....Пекат се в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Пълнени патладжани със сирене и чери домати по гръцки

Печено пилешко филе (гърди) със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене в глинен гювеч на фурна

Гъбите, морковите и чушките се нарязват на ленти, а патладжанът – на полумесеци....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 50 минути.


Бърза вечеря от картофена яхния / гювеч с печени чушки, праз, карфиол, тиквички, патладжан и домати в микровълнова печка / фурна

Патладжанът се нарязва, посолява се и се оставя да се отцеди от горчивия сок за 10 минути....Яхнията се пече в микровълнова фурна за около 10-12 минути.


Свинско със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене на фурна

Гъбите, морковите и чушките се нарязват на ленти, а патладжанът – на полумесеци....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 35 минути или до готовност.


Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Патладжаните се почистват, нарязват се на парчета, осоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Мусаката се поръсва с настърганите сирене и кашкавал и се пече в загрята фурна до готовност.

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурна

Тиквичките и патладжаните се нарязват на кубчета, големи колкото картофените....Съдът се поставя във фурна и се пече за 60-70 минути на умерена фурна.


Лесни солени кифлички от бутер тесто с патладжан, сирене и сусам

Завиват се с фолио и се задушават във фурна за около 40 минути при 200 градуса или докато патладжанът омекне напълно.

Лесни солени кифлички от бутер тесто с патладжан, сирене и сусам

Домашно кьопоолу от печен син домат (патладжан) с майонеза, лимонов сок и чесън

Патладжаните се изпичат на фурна и се обелват.

Домашно кьопоолу от печен син домат (патладжан) с майонеза, лимонов сок и чесън

Салата кьопоолу - оригинална класическа рецепта с домати, печени чушки, патладжан и чесън

Патладжаните и чушките се изпичат на фурна и се обелват.

Салата кьопоолу - оригинална класическа рецепта с домати, печени чушки, патладжан и чесън

Паста макарони ригатони с богат зеленчуков сос от патладжан, чушки, чесън и домати

Намазва се със зехтин и се слагат почистените и нарязани патладжан, чушки, домати и чесън....Пекат около 40 минути в загрята фурна на 220 градуса.

Паста макарони ригатони с богат зеленчуков сос от патладжан, чушки, чесън и домати

Мусака в гювеч с картофи, телешко и свинско месо, праз лук, моркови, гъби, патладжан и дафинов лист на фурна

бульон и сместа се покрива с резени патладжан дебели 0,5 см....Пече се в умерена фурна.


Тюрлю гювеч с пилешко месо, ориз и зеленчуци (чушки, тиквички, патладжани, бамя) печен на фурна

Патладжанът се нарязва, посолява се и се оставят да се отцеди от горчивия сок....Пече се в умерена фурна за около един час.


Тюрлю гювеч с телешко месо, патладжани, картофи, моркови, чушки, зелен фасул, домати и грах на фурна

Прибавят се патладжанът, предварително посолен и отцеден от горчивия му сок, тиквичката, бамята, зеленият фасул, нарязаните на кубчета картофи, чушките, обелените и нарязани на ситно домати и грахът....Тюрлю гювечът се пече на умерена фурна до пълното омекване на продуктите - за около час и половина.


Млечен патладжанов дип (разядка, топеница) с ядки кашу

Патладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка покрита с хартия за печене, с кората нагоре....Надупчват се от горната страна и се пекат във фурната за 35-40 минути.

Млечен патладжанов дип (разядка, топеница) с ядки кашу

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 9 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.