Рецепти за задушени пресни картофи185 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 6 7 8 ... 10 > >> |
Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)Картофите се сваряват, обелват и нарязват на едро....Ситно нарязаният лук и счуканият чесън се задушават в зехтина ....Кюфтета по чирпански се сервират горещи, поръсени със ситно нарязан пресен магданоз и люта чушка по желание. |
Мусака от спанак, ориз и картофиКартофите се обелват и се нарязват на кубчета....Спанакът се нарязва и се задушава заедно с накълцаните магданоз, джоджен и ориз....Прясното мляко се разбърква с 1 чаша вода. |
Мини картофени палачинки с пилешко месо (филе)Към картофите се добавят задушените зеленчуци, брашното, яйцето, накълцан магданоз, самардала, черен пипер и сол на вкус. |
Виенски (австрийски) шуплести картофени кнедли с гъбиКартофите се почистват....След това се попарват с горещото прясно мляко....Гъбите се нарязват на дребно си се задушават. |
Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюреКаймата се смесва с настърганите картофи и лук....Слагат се нарязаните на ситно лук и чушка и се задушават....След това се отцеждат и се намачкват на пюре заедно с прясното мляко, маслото и сол. |
Печени гъби с картофи и кедрови ядки на фурнаОбелените картофи се нарязват на тънки колелца....Ястието се задушава до готовност. |
Крем супа от картофи, праз лук, течна сметана и мащеркаПразът се нарязва на колелца и заедно със ситно нарязаните лук и чесън се задушава в олиото до омекване за 5 минути в дълбока тенджера....През това време картофите се обелват и нарязват на кубчета....Варят се до пълно омекване на зеленчуците и се подправят с прясна мащерка, сол и черен пипер. |
Постна зеленчукова супа с картофи, моркови, домати и ориз без застройкаЛукът се нарязва на кубчета и се задушава до омекване в олиото в дълбока тенджера....В нея се пускат нарязаните на кубчета картофи и моркови ....Сервира се гореща и поръсена с пресен магданоз. |
Зеленчукова супа с картофи, грах и доматиВ тенджера в малко олио се задушава ситно нарязаният лук ....Щом омекне, се добавя горещият бульон и в него се пускат нарязаните на ситни кубчета картофи и моркови ....Сервира се гореща и по желание се поръсва с пресен магданоз или босилек. |
Вегетарианска яхния с бакла и картофиЛукът се нарязва на дребно и се задушава в малко мазнина и вода....Когато яхнията започне да ври, се слагат нарязаните на едро картофи. |
Бистра пилешка супа с картофи, варена царевица и сиренеЛукът се нарязва на ситно и се задушава в горещото олио за 2-3 минути....Слагат се картофите, нарязани на кубчета....Налива се прясното мляко и се вари още 3 минути. |
Пържени картофени кюфтета с яйца, сирене, зелен лук и магданозЗадушават се с малко мазнина и се прибавят към картофите. |
Пълнен цял шаран за Никулден с ориз върху картофи на фурнаПрез това време половината от лука се нарязва на ситни кубчета и се задушава в дълбок тиган с олио ....Когато оризът поеме течността и омекне, към него се добавят отцедените от врялата вода стафиди, натрошените орехи и накрая - ситно нарязаният пресен лук ....В подходяща тава се поставят колелца обелени картофи и върху тях се полага напълненият и зашит с конец шаран, а около него се разпределят парченца масло. |
Пълнено печено цяло пиле с плънка от ориз и дробчета на фурна с картофиВ олиото се задушава до омекване ситно нарязаният лук, а след това се прибавя оризът ....Пилето се пече около час и 30 минути, като 45 минути след като се сложи във фурната, в тавичката се прибавят и обелените и нарязани картофи и се прибавя още малко вода и масло....Ястието се сервира горещо, като по желание се поръсва с пресни стръкчета розмарин. |
Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюреНарязаният лук се задушава, докато омекне....Картофите се сваряват, след което се обелват и с помощта на пасатор се приготя пюрето....Налива се прясното мляко, като ако има нужда се добавя още до постигане на желаната консистенция. |
Солена торта Пататник с пилешки бутчета, картофи и гъби печуркиКартофите се обелват, нарязват се и също се сваряват в подсолена вода....След това се пасират с половината от прясното мляко и маслото....Когато зеленчуците се задушат, се слага месото. |
Запеканка с картофи, гъби кладница и кашкавал на фурнаОтгоре на един ред се слагат нарязани на шайби картофи....След това от задушените зеленчуци и се поръсват с провансалска подправка....Залива се с прясното мляко и зеленчуков бульон и се пече в загрята на 180 градуса за около 20 минути. |
Пържени постни веган картофени кюфтета с амарант и брашно от нахутКартофите се обелват....Чесънът и лукът се нарязват и се задушават за кратко в загрят зехтин. |
Вкусна зеленчукова запеканка от броколи на розички, картофи на шайби, топено сирене и кашкавал на фурнаМорковите и картофите се обелват и се нарязват на шайби....Приготвя се смес от прясното мляко и топено сирене....Може тавата да се покрие с фолио, за да се задушат зеленчуците по-бързо. |
Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)Прибавя се лукът, нарязан на ситно, и се задушава до омекване....Налива се вода и се оставя да ври до омекване на месото, след което се прибавят нарязани на кубчета патладжаните, картофите и чушките, както и бамята, почистена от дръжките. |
Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 10 Следваща Последна |