Рецепти за задушени пресни картофи185 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 7 8 9 10 > >> |
Сочен Денвър телешки стек на тиган с магданозено песто и гарнитура с апетитни картофкиНай-напред картофите се обелват и нарязвта на полумесеци, посоляват се и се поставят във фурна при 200 градуса да се изпекат с малко масло и сушен розмарин ....Зеленият боб се нарязва на парченца и се задушава за буквално няколко минути на тиган с малко масло, чесън и сол....Прибавя се и пресният розмарин и стековете се поливат с разтопеното масло, докато се готвят. |
|
Супа с хапки от свинско месо, картофи и зеленчуциКъм него се добавя ситно нарязаната глава лук и се задушават заедно....През това време картофите, морковите и целината се нарязват на ситно и когато водата се долее, се добавят в тенджерата....Поднася се с нарязан пресен магданоз. |
|
Постен тюрлю гювеч без месо с патладжани, тиквички, чушки, картофи, зелен боб (фасул) и бамя в йенска тенджера (стъкло)В половината от мазнината се задушава лукът за минута, а след това към него се добавят тиквичките, морковите, нарязани на колелца, и чушките....След няколко минути към тях се добавят доматите, нарязани на едри парчета, обелените и нарязани на кубчета картофи и горещата вода ....Поднася се горещ, украсен със ситно нарязан пресен магданоз. |
|
Вкусен и лесен винен кебап със свинско месо и праз лук и гарнитура от картофено пюреСервира се с гарнитура от картофено пюре, приготвено от варени картофи, пасирани с прясно мляко и овкусени със сол....Месото и лукът се задушават до омекване. |
|
Задушени пилешки бутчета с тиквички АбуелосРазбърква се и на части се налива топлото прясно мляко....Сваля се от котлона и се поднася с гарнитура по избор – ориз или картофи са най-подходящи. |
|
Пилешка кавърма с филе, гъби, сметана и картофено пюреЛукът, морковите, гъбите за чушките и чесънът се нарязват и се задушават в загрята мазнина с малко вода....Приготвя се картофено пюре, като картофите се сваряват....Пасират се заедно с прясното мляко и малко масло. |
Болярски кюфтета с кайма, картофи, моркови и грах в гърне със сос от сметана и бяло виноНарязват се на кръгчета почистените моркови и картофи, лука - на пръстени и се задушават заедно в 100 г краве масло....Каймата се омесва със ситно нарязания лук, прясното мляко, черен пипер и сол на вкус и се оформят малки кюфтенца. |
Постна мусака с леща, картофи, моркови и чушки и заливка от яйца, мляко и сметана на фурнаЛукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в горещото олио ....Прибавят се морковът и картофите, нарязани на кубчета, чушката, нарязана на дребно и лещата . |
|
Постна чорба / супа с гъби, моркови, картофи и целинаВ тиган със загрято олио се задушават гъбите, почистени и нарязани на парченца....Поднася се гореща, подправена с черен пипер и поръсена с листенца пресен магданоз. |
|
Солена торта с патладжан, тиквички, печени червени чушки и картофиВъв форма за торта се слагат половината картофи и се заливат със зехтин, магданоз и пресен босилек....Лукът се нарязва на ситно и се задушава до омекване. |
Зелен боб яхния с телешко месо и зеленчуци - грах, арпаджик, моркови и картофиВ същата мазнина се слага масло да се разтопи и в него се задушава лукът – нарязан на едро, а когато омекне се добавят нарязаните моркови и арпаджика....Картофите се нарязват на кубчета и се добавят. |
Пилешка жълта супа с кашу и зеленчуци (без картофи и без фиде)В отделна тенджера се задушава в горещо олио настърганият морков. |
|
Палачинково руло от царевично брашно със спанак и картофиСмесва се със задушения предварително в горещо олио спанак и нарязаният на ситно пресен чесън....Отделно се сварява картофът и се пасира. |
|
Пиле яхния с картофи, чушки, домати и замразен зелен боб (или от консерва) в тенджераЗадушават се до омекване в олиото....Веднага след това всички продукти заливат с бульон и към тях се прибавят обелените и нарязани на средни по големина кубчета картофи....Разбърква се и след няколко минути се премества от котлона, като се поръсва обилно със нарязан пресен магданоз. |
Вкусна мусака с кайма и заливка от яйца, кисело мляко и содаКартофите се измиват, обелват и нарязват на малки кубчета....Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в олиото до омекване....Накрая се прибавят настърганите домати, ситно нарязаният пресен магданоз и подправките, и се оставя да къкри още няколко минути. |
|
Бърза и лесна кремообразна царевична супаВ малко мазнина се задушава нарязаният лук....Когато омекне, се добавя беконът и след като леко се запържи, се налива прясното мляко....Слагат се нарязаните на дребни кубчета картофи. |
|
Солен пилешки пай с картофено пюре, грах и тиквичкиКартофите се пасират и се смесват с част от маслото и прясното мляко....Оставя се да се задушава за около 30 минути. |
Пиле по Липовански (тип мусака) с картофи и заливка на фурнаНарязаният на ситно лук се задушава в загрята мазнина....Последователно се добавят нарязаните моркови, целина, домати и картофи....Яйцата, прясното мляко и брашното се разбъркват. |
Родопско гърне с агнешко месо (бонфиле), пилешки бутчета, варена телешка глава, картофи, гъби, праз лук, чушки и подправки на фурнаНарязаните праз лук и гъби се задушават в загрято масло....Добавят се нарязаните на едро картофи и морков. |
Заек яхния с картофи, замразен зелен боб (фасул), домати, чушки и праз лукЗадушават се до омекване в олиото....Продуктите се заливат с бульон и към тях се прибавят обелените и нарязани на средни по големина кубчета картофи, като е важно бульонът да покрие картофите....Поръсва се обилно със ситно нарязан пресен магданоз. |
| Страница Първа Предишна 7 8 9 10 Следваща Последна |