Рецепти за зеленчукови пюрета

Мусака от печени червени чушки (пиперки) с кайма, домати от консерва, заливка и кашкавал на фурна

Телешко рагу с гъби, сметана и грах (яхния)

Задушават се, докато леко омекнат и се прибавят бялото вино и доматеното пюре.

Лесен здравословен сладкиш с тиква и кокосова захар

Когато сместа удвои обемът си, се добавят канелата и тиквеното пюре .

Доматена супа топчета с лютеница

Мариновани пилешки бутчета с лютеница и чесън печени с картофи на фурна

Менудо - Мексиканска шкембе чорба с телешки джолан

Бульонът се прецежда, а месото и зеленчуците се разбъркват с пюрето.

Пържени пълнени картофи с миш маш

От пюрето се оформят питки и във всяка се слага малко от приготвения миш-маш.

Американски палачинки с тиква, канела и джинджифил

Тиквата се сварява и се пюрира.

Супа с маголд, киселец и аспержи

Полученото пюре заедно с връхчетата аспержи се слагат в ястието.

Пиле по белгийски с картофи, гъби и кашкавал на фурна

Зеленчуците се оставят да поврат около 10 минути, след което се подправят с черен пипер, индийско орехче, масло и бялото вино....Картофите се сваряват, след което се обелват и се намачкват на пюре.

Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурна

Италианска мусака с макарони, телешка кайма, сос Бешамел и кашкавал на фурна

Доматеното пюре се разрежда с малко вода и с него се полива мусаката.

Спагети със сос от лютеница и кайма

Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)

Анасонът се изважда и сосът се пюрира.

Родопска салата от смилянски боб с лютеница и червен лук за Бъдни вечер

Трицветни фузили (фусили паста) с доматен сос с печени патладжани

След това се пасират и доматеното пюре се слага при задушените зеленчуци.

Мусака с кайма, зелев сок и кисело зеле на фурна

Добавя се доматеното пюре.

Постни спагети със сос от авокадо, тиквички, чери домати и рукола

Отцеждат се и се добавят към приготвената пюре.

Агнешки плетени чревца с масло и пресен лук печени на фурна

Посолява се и се добавят доматеното пюре и накълцаните магданоз и джоджен.

Пълнена печена риба пъстърва с гъби и моркови във фолио на фурна и гарнитура от картофи

Сервира се с пържени картофи или картофено пюре.