Рецепти за плънка

Пълнени домати с кайма, ориз и шунка на фурна с доматен сос от пресни домати

Плънката се подправя с накълцан магданоз, черен пипер и сол на вкус.

Руладини от шунка със сирене, пресен лук и хрян

Намазват се с плънката и се навиват на рулца.

Класически виенски щрудел с ябълки и крем ванилия

Там се слага и част от плънката и отново се поръсва с галета.

Пълнени чушки камби с ориз и гъби от буркан

Когато плънката поомекне, почистените камби се пълнят с нея.

Сиромашки варени зелеви сарми с кълцано свинско месо, ориз и сланина

Когато плънката се задуши, се слага оризът и се подправя със зеленчуковите бульони, черен пипер, червен пипер и чубрица.

Ябълков пай с маслени трохи

Пълнени пелмени със сирене и яйца

Плънката се покрива с тази половина и краищата на тестото се притискат много добре с вилица.

Лазаня с кайма, гъби, доматен сос и топено пушено сирене

Поръсва се от плънката и се слагат парчета пушено топено сирене.

Лазаня с готови кори за баница, кайма, кашкавал и яйца

в намазнена тава се слагат 3 кори и отгоре плънка.

Новогодишна баница с бутер тесто спанак, сирене, орехи и заквасена сметана

Отгоре се изсипва плънката и се завършва с втората половина тесто.

Печени гнезда от кайма със сметана, кашкавал, яйца, кисели краставички и топено сирене

Пухкава баница с кори печени на сач с праз лук, гъби, сирене и сода

Поръсва се с плънката и се навива на руло.

Постни сарми в лозови листа с пълнеж от извара, ориз и яйца (варени)

Слага се оризът и след няколко минути плънката се подправя с джоджен, магданоз, копър, сол, черен пипер и червен пипер на вкус.

Бърза пица на тиган с тесто с бакпулвер, кренвирши, лютеница, чушки, кисели краставички и кашкавал

Пълнено пиле с кисело зеле и булгур печено на фурна

Налива се малко вода и плънката се оставя да се задуши за около 20 минути.

Пролетна пухкава баница от готови точени кори с коприва, праз лук, ориз и пресен чесън (със сода)

В намазнена тава се слагат 2 кори и се разстила част от плънката.

Солен пай с кори за баница, картофи, сирене и яйца

Разпределя се плънката и се покрива с останалите намазани с масло кори.

Мелчета / мини питки с мая

Диетични палачинки с пълнозърнесто брашно и вода без яйца и без мляко за десерт

Палачинките се изпичат и се поднасят с плънка по желание.

Зелева салата с яйца, майонеза и кисело мляко в хрупкави солени кошнички (купички) от готови кори за баница

Добавят се майонезата и киселото мляко и плънката се разбърква.