Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВ СОС

Лазаня със сирене рикота, моцарела, пармезан и сос от кайма и доматено пюре

Сосът се приготвя предварително, като се запържва нарязаният лук със счуканият чесън в зехтинът, докато лукът омекне.

Спаначен дип (разядка, топеница) със сирене фета и заквасена сметана

Домашен арабски дюнер с пилешко месо и пържени картофки

След това се подреждат зеленчуците и се завършва с пържени картофки и сос.

Шкембе по флорентински със зеленчуци

Зеленчуците се нарязват на ситно и се сотират в малко олио....Готви се около 15-20 минути докато сосът се сгъсти.

Пържени свински чревца в сос

Пържат се 2-3 минути и се добавя соевият сос, захарта и нишестето, разтворено в малко вода.

Салата с целина, тиквички и магданоз

За салатата се приготвя сос отделно - в купа се разбъркват горчицата, сосът уорчестър, оцетът и солта .

Задушени тиквички със соева кайма и домати

Щом тиквичките са готови, се заливат с доматен сос и котлонът леко се намалява.

Чеснов пастет от печени червени пиперки / чушки и извара

Винегрет с розмарин за риба

Зелена салата с картофи, риба тон, домати, варени яйца, зелен фасул (боб) и чушки

Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурна

Сосът се подправя със сока на лимона.

Мариновано гаспачо от домати, краставици, чесън и червена чушка (студена крем супа от домати)

Всички зеленчуци се смесват....Готовото гаспачо се подправя с оцет, сос табаско, черен пипер и сол на вкус.

Вкусни и сочни телешки бургер кюфтета на скара

В купа се смесват телешка кайма, сос уорчестър, чесън на прах и зехтин ....Бургерите могат да се гарнират с различни зеленуци по избор - домат, червен лук, маруля, кисели краставички.

Печено филе от лаврак на скара (или грил тиган) с френски сос от каперси, лук и чери домати

Филетата риба се прехвърлят в чинии и се поливат със соса.

Мексиканска супа топчета с кюфтета, домати, зелен боб и грах

Наливат се бульонът и водата и се добавя доматеният сос .

Веган паста болонезе с чушка, темпе и домати

Пастата се разпределя на порции и се залива с приготвения сос Болонезе.

Пене паста с пилешко, гъби, спанак, сушени домати и сметана

Сосът се подправя със сол и черен пипер.

Пълнозърнеста паста фузили с говеждо месо, зелен боб и пресен лук

Прехвърля се в чиния и се залива със соев сос .

Чили с говеждо месо и гарнитура с картофен чипс от сладки картофи

Бургер с дърпано свинско месо, бавно сготвено в мултикукър

Овалва се в барбекю соса .