Рецепти за сос за месо1966 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 53 54 55 ... 99 > >> |
Пържени рула (руладини) от пуешки гърди пълнени с ориз, сушени сливи, пълнени печени чушки и сметанов сосПуешкото месо се нарязва на 6 порции....За соса: Празът и магданозът се нарязват и се задушават. |
Печени мариновани пилешки маншони на фурнаПодправят се със сол черен пипер и след това се слага слагат скълцания чесън и соев сос....Месото се разбърква и се оставя да се маринова за 2 часа в хладилник. |
Панирани пълнени пилешки бутчета (пържоли от бут) с топено сирене, гъби и колбасМесото се подправя със соев сос, сол и черен пипер. |
Домашни питки със сос БолонезеСосът се оставя да поври около 15 минути на слаб огън. |
Шпикован заек с бекон или сланина, моркови и чесън поднесен с млечен яйчен сосС тях се шпикова месото....Сосът от печенето се разбива с киселото мляко и яйцето. |
Говеждо филе със сметанов гъбен сос на тиганПържолите се сервират за полети с приготвения гъбен сос. |
Руло Стефани с гъбен сос и картофено пюре на фурнаПриготвя си гъбения сос, като накълцаните гъби и чесън се запържват в загрято масло. |
Крокети от Бешамел с пражка шунка и кашкавал с майонезен сосКогато сосът се сгъсти, се сваля от котлона и се подправя с индийско орехче, черен пипер и сол. |
Руладини от свинска пържола (карета) с шунка, кашкавал, картофи и сметанов сос на фурнаСвинските пържоли се начукват... |
Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащеркаЩом месото е готово, то се оставя да се охлади за около 15 минути, след което се реже на филийки и се сервира с образувалия се сос. |
Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло виноПриготвя се сосът, като нарязаните целина, лук и морков се задушават до омекване. |
Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюреСосът се подправя с един дафинов лист, бахар, една щипка захар и една щипка червен пипер. |
Сварени свински ребра с ориз, гъби и праз лук печени в глинен гювеч на фурнаСтритият чесън се смесва с доматената салца, лютият сос, мащерка, риган, розмарин, черен пипер и сол....Месото се поръсва със сол и черен пипер и се обтрива много добре с получената смес. |
|
Крехки свински пържоли от бут, мариновани с бяло вино, бира, майонеза и горчица, печени на фурна с гъбен сос, сметана и къриС полученият сос се заливат пържолите и ястието се пече на 250 градуса до готовност. |
Телешки пържоли (стекове), мариновани в мед, горчица и соев сос печени под фолио на фурнаПриготвя се марината от горчицата, меда, соевия сос и скълцан чесън. |
Печено шпиковано свинско бон филе (бонфиле) увито в пушен бекон с два соса на фурнаСлед това всяко филе се намазва със смес от соса от хрян, кленов сироп и медена горчица. |
Пиле жулиен с печени чушки, гъби, готварска сметана и босилекМесото се запържва от всички страни до златисто в сгорещеното олио и се овкусява със сол и черен пипер....Накрая се добавя течната готварска сметана и се бърка, докато сосът се сгъсти. |
Марината за свински / пилешки шишчета с горчица на тиганВ купа се смесват соевият сос, ябълковият оцет, медът и дижонската горчица....Месото се нарязва на хапки, се слага в сместа и се оставя да се маринова за 1 час в хладилник. |
Агнешки бут задушен с чесън, зелен лук и спанак и сметанов сосНарязаното на хапки агнешко месо и месото се запържва. |
Печен агнешки бут с чесън, червен лук, мащерка, бяло вино и сос от червено вино с канелаГотовото месо се нарязва на порции и се полива с приготвения сос. |
| Страница Първа Предишна 53 54 55 ... 99 Следваща Последна |