Рецепти за Домашни рецепти

Домашна торта Зебра със сироп от лимонада и шоколадова глазура

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци...

Домашно сирене от биволско мляко

На хладка водна баня се слага прясното мляко...

Домашна кървавица от свинско месо, далак, черен дроб, бъбреци и сърце

Свинското месо, далакът, черният дроб, белият дроб, бъбреците и сърцето се нарязват...

Варена домашна кокошка в тенджера под налягане

Зеленият лук, киселецът и магданозът се нарязват...

Двуцветни домашни бисквити с шприц (с какао и свинска мас)

По 1 щипка амонячна сода и 1 щипка сода бикарбонат се разтварят в киселото мляко...

Домашно маринована сьомга филе със сол, зехтин, копър и захар

Филетата сьомга се почистват и се измиват...

Домашна лесна бутер баклава от бутер тесто и сироп

Домашна пастърма от свински бут или врат с морска сол

Свинското месо се нарязва на флейки...

Домашен шоколад с брашно от рожков, мед и какао

Какаовото масло се разтопява на слаб огън или на водна баня...

Домашен течен шоколад с адаптирано мляко

Какаото се разбърква в адаптираното мляко...

Домашна пастърма от пилешко филе сушена в хладилник

Пилешкото филе се измива и се овалва в морска сол...

Домашен сладолед без машина от сметана, кондензирано мляко и боровинки

Боровинките се измиват и се поръсват със захарта...

Домашни гюзлеми с мая, сирене и кашкавал (турски питки, банички)

Маята, захарта и солта се разтварят в хладка вода...

Домашни питки със сос Болонезе

Брашното се пресява и се разбърква със захарта суха, сухата мая и солта...

Сладкиш с домашна юфка и крем карамел

В подходящ съд се приготвят карамелът, като се слага захарта и се налива вода...

Домашна точена баница със сирене и свинска мас

Сухата мая се разтваря в затопленото прясно мляко заедно със захарта и 1 лъжица брашно...

Домашни принцеси с кайма на скара за закуска (сандвичи)

Каймата се овкусява със сол, черен пипер, кимион и чубрица...

Домашен сладкиш / торта Милфьой с точени кори за баница, боровинки, малини и крем Шантли от мляко, жълтъци и нишесте

Приготвя се захарен сироп от захарта и водата...

Фунийки с домашно тесто и яйчен крем

Яйцата се разбиват със захарта...

Емпанади с домашно тесто и плънка от картофи и телешко месо

Картофите се сваряват за пет минути...