Рецепти за месо на фурна2654 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 52 53 54 ... 133 > >> |
Селски гювеч с телешки джолан, грах, прясно цветно зеле, зелен фасул, картофи и домати в було на фурнаДжоланът се измива и нарязва на парчета... |
Банска капама със заек, ориз, сурова наденица, свинска сланина и кисело зеле в глинен гювеч / гърне на фурнаОтгоре се слага 1/3 от ситно нарязаното кисело зеле и половината от ориза, а върху него заешкото месо. |
Печени свински пържоли от врат, плешка или гърди с картофи, къри, червено вино и соев сос в плик на фурнаСлед това месото и картофите се слагат в плик и се изсипва останалата марината от тавата....Ястието се пече час и половина в загрята на 160 градуса фурна. |
Класическа агнешка дроб сарма с ориз на фурна за Великден и Гергьовден със заливка от прясно мляко, брашно и яйцаАгнешката дроб сарма се пече се при 180 градуса във фурна без вентилатор, която пече отгоре и отдолу и печенето отнема около час или докато оризът поеме течността. |
|
Печени смачкани цели картофи с кората (обелка) на фурна с масло и мащеркаТавата с картофи се поставя във фурна при 200 градуса за 20 минути, докато те се позлатят и хванат хрупкава коричка....Сервират се топли и са чудесна гарнитура към месо. |
|
Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурнаБърка се, така че да не се получат големи топчета месо. |
|
Кебап от овче месо с пресен лук в гърнеОвчето месо се нарязва на хапки и се смесва с по-едро нарязания лук, нарязаните люти чушлета, почистени от семенните части, стръковете чубрица, ситно накълцаните магданоз и джоджен, брашното и разтопеното краве масло....Слага се в студена фурна. |
Печени свински гърди на фурна с чушки, чесън, червено вино и подправкиМесото се запържва от двете страни в 2 лъжици от зехтина, до получаването на златиста коричка....Пече се за 2 часа в загрята на 140 градуса фурна, с вентилатор. |
Чомлек кебап със свинско месо, праз, червен лук, кромид лук и арпаджикВърху него се подреждат нарязаното на порции месо....Капакът на гърнето се облепя с тесто и се слага да къкри на слаб огън цяла нощ, а ако е във фурна – на 80-100 градуса. |
Пикантни печени свински ребра на фурна с бяло виноСлед това свинските ребра се пекат на фурна, загрята до 160 градуса, за около 2. |
|
Печени свински ребра на фурна в марината от червено вино, чесън и кимионСлед това се пекат на фурна, на слаб огън до готовност (отнема около 2-3 часа). |
|
Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурнаЛукът и морковът се нарязват на ситно и се запържват в олиото... |
|
Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденицаВ глинен съд се поставят сармите, чушките, киселото зеле, наденицата, свинското и пилешкото месо....Ястието се залива с вода, колкото почти да покрие продуктите, добавя се свинската мас на равномерно разпределени в съда парченца и съдът се поставя в слаба фурна да се пече около 2 часа и половина при 160 градуса. |
|
Печен цял свински джолан (с кост) с прясно зеле, моркови и печени чушки на фурна под фолиоРазбърква се и сместа се добавя в тавата при месото. |
|
Печен маринован цял свински джолан с кост на фурна с бяло вино, водка и сос от зеленчуциСервира се със сос, направен от пасираните зеленчуци и соковете от месото. |
|
Вкусни мариновани печени свински ребра с мед и доматено пюре на фурнаМедът се разбива с доматеното пюре, соевият сос, пресованият чесън, солта и пиперът ... |
|
Вкусна печена сьомга на фурна с марината от соев сос, мед, лимон и зехтинСлед това се поставя в тава, заедно с маринатата и се пече в умерена фурна около половин час или повече, като е важно периодично да се полива с маринатата по време на печенето. |
|
Печено заешко с бамя по ловджийски на фурнаЗаешкото месо се сварява за 1 час, след което се отцежда, охлажда, обезкостява и се нарязва на малки парченца....Ястието се пече на фурна за 30-40 минути. |
|
Печено пиле по провансалски с картофи, боб и маслини в йенско стъкло (тава)Пилето, картофите, бобът, лукът и чесънът се слагат в йенско стъкло или тава и се пекат 40 минути в умерена фурна. |
|
Печен бял амур на фурнаСлага се в голяма тава, полива се отгоре с олио и се пече в гореща фурна. |
|
| Страница Първа Предишна 52 53 54 ... 133 Следваща Последна |