Рецепти за Домашни рецепти

Домашен пастет / разядка с майонеза, варен карфиол и чесън

Карфиолът се сварява, изважда се от водата и се отцежда добре...

Домашен грахов пастет / разядка с орехи и извара

Грахът се отцежда от водата и с помощта на блендер се пасира заедно с изварата, орехите, копърът, лимоновият сок и солта до получаването на пастет...

Домашни кроасани от бутер тесто с пълнеж от киви

От бутер тестото се отрязват 8 триъгълника...

Пържена домашна баница със сирене на тиган

Тестото за тази лесна и приятна домашна баница се замесва от брашното, водата и солта.

Салата Цезар от айсберг с хрупкаво пиле и домашен дресинг от яйце, горчица и пармезан (без аншоа)

Приготвя се домашна майонеза, като 300 мл олио се слагат в подходящ съд и се добавя 1 яйце.

Домашен бял течен шоколад със сухо мляко, какаово масло и пудра захар

Готовият домашен течен шоколад се разбърква и се разпределя в десертни купички.

Домашен веган течен шоколад нутела от какаови зърна, лешници, фурми и вода

Готовият домашен течен шоколад се слага в буркан и се съхранява в хладилник.

Домашни меденки с канела

Домашните меденки се редят в тава, покрита с хартия за печене и се пекат в предварително загрята фурна.

Домашен крем десерт с бял шоколад, крема сирене и черешово желе

Лесна и вкусна постна домашна погача (питка) с прясна мая за хляб без яйца и мляко

Домашни сладки бутер кифлички (бутерки) с плънка от орехи, стафиди и канела

Маслото се поръсва с 4 супени лъжици кафява захар, след което се намачква с вилица и във форма за мъфини се слага по една лъжица от сместа...

Домашни банички от готови кори с кисело мялко, сирене и сода бикарбонат

Пикантна салата от червено цвекло и червено зеле с домашна майонеза

Червеното зеле се нарязва на тънки ивици, цвеклото и хрянът се настъргват на ренде...

Лесни домашни кашкавалки с бутер тесто (бутерки с кашкавал)

Листите на бутер тестото се разрязват на 4 парчета...

Домашно бебешко пюре с пилешко месо и сладък картоф

В тиган се загрява малко слънчогледово масло и нарязаният лук се задушава за няколко минути, докато омекне...

Домашни шоколадови бонбони трюфели с конфитюр от кайсии и черен шоколад

Черният шоколад се разтопява на водна баня...

Домашни веган сурови бонбони с мед, какао, слънчогледов или сусамов тахан, лешници, бадеми и лешници

В кухненси робот или блендер се смилат бадемите и лешниците (може да се използват и други ядки по избор)...

Домашни веган сурови бонбони с фурми, какао, сусамов тахан, кашу, бадеми и лешници

Фурмите се накисват предварително за 40 минути в топла вода, след което се обелват и костилките им се отстраняват...

Домашен суджук в марля

Каймата се омесва със сол, черен пипер, кимион, чубрица, къри и захар...

Домашен суджук от свинско месо с червено вино и подправки

Свинското месо се нарязва на хапки...