Рецепти за зеленчуков сок

Супер лесно смути с круша, кейл, бадеми, моркови, лимон и джинджифил

Зимна супа с картофи, кисело зеле и червено цвекло

След няколко минути се добавя малко вода, така че да покрие зеленчуците....Зелевия сок и останалата вода се добавят към супата и се вари още 10-15 минути.

Ризото със запържен бекон, сирене маскарпоне и пармезан

На порции се добавя и зеленчуковият бульон, като периодично се разбърква....Щом оризът е готов, ризотото се сваля от огъня и към него се добавя запърженият бекон, сиренето маскарпоне, лимоновият сок и настърганият пармезан.

Азиатско предястие от варени скариди манго и майонеза

Майонезата и сока от зеления лимон (лайм) се разбиват и добавят към скаридите.

Супа от гъби и грах със застройка от жълтък

Застройва се с жълтъка, разбит в лимоновия сок .

Салата от китайско зеле, моркови, майонеза и заквасена сметана

Майонезата, заквасената сметана, зехтинът, лимоновият сок, солта и черният пипер се смесват и разбиват в купа.

Ловджийска салата със зелени домати, моркви и чушки

Бурканът се пълни със зеленчукова смес, докато се появи сок.

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Оставят се за половин час да пуснат горчивия си сок, след което се изплакват и отцеждат старателно.

Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливка

Оставят се за половин час да пуснат горчивия си сок, след което се изплакват и отцеждат старателно.

Свежа салата с чери домати, авокадо и сирене Фета

Зеленчуците се измиват и подсушават....Всичко се поставя в дълбока купа и се овкусява във сол, зехтин и лимонов сок .

Постни сарми за Бъдни вечер от кисело зеле с ориз в глинен гювеч на фурна

Добавя се малко олио и зелев сок, колкото да покрие наполовина продуктите в съда.

Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

Оставят се за половин час да пуснат горчивия си сок, след което се изплакват и отцеждат старателно.

Пържен калкан

Рибните парчета се поднасят, полети с лимонов сок и поръсени със ситно нарязан магданоз.

Печен хек с картофи в плик на фурна

В купичка се смесват зехтинът, лимоновият сок, солта, черният пипер и червеният пипер.

Печена бяла риба с картофи в плик на фурна

В купичка се смесват зехтинът, лимоновият сок, солта, черният пипер и червеният пипер.

Салата айсберг с варени яйца, моркви и риган

Посипва се със сол и сушен риган и се залива със зехтин и лимонов сок .

Салата с моркови и шунка

Накрая се добавя ситно нарязаният магданоз и салатата се овкусява с лимонов сок, зехтин и сол.

Гръцка салата Дзадзики (Цацики) от цедено кисело мляко, краставици, чесън и копър

В голяма купа се смесват заедно с цеденото кисело мляко, зехтинa и лимоновия сок .

Салата с консервиран нахут, айсберг, розови домати и лук

Към продуктите се добавя ситно нарязан пресен копър и салатата се овкусява със зехтин, лимонов сок и сол.

Вкусна салата с нахут от консерва, чери домати, зелени чушки и маслини

Салатата се овкусява с лимонов сок, зехтин и сол.