Рецепти за Черен боб

Здравословна салата с риба тон, киноа, нахут, чери домати и дресинг с горчица

Приготвя се дресингът, като зехтинът, червеният винен оцет, лимонов сок, горчица, сол и черен пипер се разбъркват добре.

Говеждо месо с нудли, гъби, чушки, чесън и джинджифил

Ястието се подправя с черен пипер и щипка захар.

Говеждо месо с гъби шийтаке, чесън, чушки и ароматни подправки

Поръсва се с царевично брашно, половината оризов оцет, соев сос, смлян чесън, 3 лъжици студена вода, сусамово масло, сол и черен пипер.

Тортила питки пълнени с пилешко месо от филе, домати и моркови

Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се подправя с лимонов сок, черен пипер и сол.

Яхния с пилешки дробчета, грах и лук

Подправят се с риган, мащерка, черен пипер и сол на вкус.

Пиле с грах в микровълнова печка (фурна)

Бутчетата се поръсват със сол и черен пипер.

Пилешки бутчета с консервиран грах и сметана на фурна

Добавя се грахът, вегета, черен пипер и червен пипер.

Печени пилешки бутчета с бял ориз, чушки, нахут и грах от консерва на фурна

Продуктите се подправят с черен пипер, лют червен пипер, кимион и сол.

Пържени вегетариански кюфтета от леща с чесън, галета, яйце, лук и подправки - кимион, чубрица

Печен свински врат шпикован с ябълка и круша и гарнитура от картофено пюре с грах

Подправят се със сол, черен пипер, мащерка и розмарин.

Веган кебапчета (кофта) от червена леща и булгур

Полученото пюре се смесва с лука и доматеното пюре, магданозът, кимион, къри на прах, чесън на прах, лют червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Задушени телешки пържоли от младо теле с гъби и сос в Мултикукър

Телешките пържоли се начукват леко и се поръсват със соев сос, черен пипер и сол.

Пържени веган картофени кюфтета с киноа, тофу и овесени ядки

Зеленчуците се разбъркват и се подправят със сол и черен пипер.

Печен ориз с гъби кладница на фурна

Подправя се с подправки – куркума, кимион, розмарин, черен пипер и сол.

Кюфтета от тиква спагети печени на фурна

Поръсва се със зехтин, черен пипер и сол и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.

Печен свински джолан с глазура от мед и горчица и хрупкав паниран качамак (полента)

Сместа се подправя със сол и черен пипер и се разстила в тава върху хартия за печене.

Веган пълнени гъби постна плънка от нахут от буркан, авокадо и соев сос печени на фурна

Подправя се с черен пипер и сол на вкус.

Доматена супа с червена леща, овесени ядки, слънчоглед, лешници и заквасена сметана

Слагат се зехтин, кленов сироп, горчица, черен пипер и сол на вкус.

Супа от печени тиквички и нахут

Нахутът се отцежда от консервата и се подправя с кимион, къри, кайенски пипер, сол и черен пипер.

Салата от нахут, печени патладжани и розови домати

Приготвя се дресингът, като скилидките чесън се намачкват и разбъркват със зехтин, лимонов сок, заатар, черен пипер и сол на вкус.